纪显勇:跳跳鱼养殖和捕捉发现千万商机


  纪显勇:螃蟹是这样走,它(跳跳鱼)走路是跳呀跳,一步最多跳二十几公分,或者是十几公分,七八公分这样跳。挺有意思挺好看的。

  虽然看到了螃蟹抓跳跳鱼少见的一幕,但是纪显勇脑海中却闪过了一个商机,也开拉开了纪显勇成为百万富翁的序幕。

  跳跳鱼据说是世界上为数不多的会跳的鱼类,野生的已经越来越少见,但它的味道鲜美独特。以前在滩涂上看见有洞的地方,顺势挖下去,如果幸运捉到一两条,放到清水里煮成鱼汤,就是美味。但2006年的时候,就连祖辈都是渔民的纪显勇,也从没听说过有人养殖这种鱼。

  福建省石狮市蚶江镇村民林庆:以前没人养,在海里面野生的,人家用出头去挖,一斤就是一百多元钱,不知道能养。

  福建省石狮市蚶江镇渔民:跳跳鱼。

  记者:嗯。

  福建省石狮市蚶江镇渔民:我们这里没有,怎么养啊不清楚。

  别人都没养的,纪显勇却来了兴趣。那天白天,他就到泉州市的水产局了解到,跳跳鱼在整个福建养殖的人都不多,重要的是,跳跳鱼的卖价非常高,在浙江和上海等地,一斤可以卖到100多元,而鱼苗只要几分钱一条。

  纪显勇:野生的很少了,滩涂上很少了。二三十年前还比较多。

  这个没有人养,我们搞起来就比较好。

  跳跳鱼感觉灵敏,喜欢蹦来蹦去的,纪显勇承包了60亩地,周围用不到一米高的网子围起来。他开始仿照的野生的环境挖好了养殖塘,里面填上了泥巴。

  很多人都想看看纪显勇这鱼怎么养。但是奇怪的是,不久,就有人发现纪显勇白天往池子里撒些干鸡粪,之后一连几个月,都没了动静,从来没见过纪显勇喂过鱼。跳跳鱼在我国主要分布在东海和南海,是进化程度较低的古老鱼类动物。有人管跳跳鱼叫鱼类中的天才,它们一生中有很多时间都可以不在水中度过。靠发达的胸鳍在滩涂中跳跃。当年,福建石狮的纪显勇也正是在不好抓的跳跳鱼身上看到了商机。

  福建省泉州市水产技术站高级工程师林君:虽然说是养殖的,但它(跳跳鱼)基本上是靠施肥蓄水,以前在自然的生存环境的话,它基本上是靠摄食底栖硅藻和蓝绿藻之类的,底栖硅藻和蓝绿藻可以通过施肥可以让它培育起来。

  记者:不需要给它喂饲料?

  福建省泉州市水产技术站高级工程师林君:不需喂饲料。

  鸡粪是就为了把泥土养肥,而可纪显勇没想到,跳跳鱼一个超乎一般鱼类的特长,会给他带来了前所未有的挑战。

  记者:你看我们能看到那有跳的,好多个小小的。

  纪显勇:它就会跑,你看。

  记者:附近这一片都没有了。

  纪显勇:你看,这样它就会钻下去。

  记者:眼睛真好使。

  纪显勇:很好使,比如说我们走到那边去。

  记者:那么多它就全都钻下去了。

  福建省泉州市水产技术站高级工程师林君:跳跳鱼就是说两只眼睛可以一边看着这个,不像我们人类一样一动就两只眼睛一起动,它是可以一边关注这边,一边关注另外一边。

  跳跳鱼视觉极其灵敏,一般很难靠近。纪显勇只能等到它们钻到洞里的时候再捕捉,可结果却总是出人意料。

  记者:现在能找到跳跳鱼吗?

  纪显勇:我挖一个给你看一下。

  记者:你能挖得到吗?

  纪显勇:我挖一下看看。没办法。不行啊。

  纪显勇:太硬,里面洞很深。

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