纪显勇:跳跳鱼养殖和捕捉发现千万商机


  纪显勇:你来摸一下看看。

  记者:你自己的地方你都找不到吗?

  纪显勇:你来摸一下,这边下去有一个洞。

  记者:就这啊,有一个什么样的洞啊,是啊,有一个像水洞一样的,这都是跳跳鱼的洞吗?

  纪显勇:对,手要慢慢(摸)。

  记者:钻洞这么厉害,摸不到鱼。

  纪显勇:对啊,太深了。

  记者:能特别明显的感觉到有一个很大的洞在里面,手很容易伸进去。

  纪显勇:对,下面的泥土很硬。

  记者:全都是泥啊,就是这样的泥巴。

  纪显勇:这个洞跟这个洞就串在一起,下面串在一起。

  记者:底下都是连着的,通着的。

  纪显勇:对,通着的。

  记者:像迷宫一样的。

  纪显勇:对。

  因为跳跳鱼的视力太好了,又擅长钻洞,所以很难抓住,根本没办法大面积捕捞。纪显勇了解到广西、浙江都有养殖,这些地方除了徒手抓的老办法外,还有高人十来年练就的绝技--“打”跳跳鱼。

  “打”跳跳鱼可是项技术活,它跟钓鱼不同--不需要鱼饵,站在10米开外,甩开鱼竿,直接用鱼钩从后面勾住跳跳鱼的身体(www.wycfw.com/),这需要眼睛要看准,甩竿速度要快,运气好的话,一天能打到十来斤。但这样的方法要练上个几年,对纪显勇来说大面积捕捞不现实。有没有简单的法子呢?纪显勇给我们演示了一个--竹筒捕获跳跳鱼。

  纪显勇:一头是空的,一头是封住的。埋起来,给它搞一个洞,代替它原来的那个洞。人走过来走过去,它就钻到洞里面去。

  记者:是陷阱?

  纪显勇:对,这就好像陷阱那样。

  放了十个竹筒,2个小时后,我们精心布置的陷阱,跳跳鱼会上钩吗?

  记者:这个有吗?

  纪显勇:有。

  记者:我抓到了,这有一只啊。

  纪显勇:一百个洞不一定一百个全部都有,靠它自己钻下去,它不想钻你也没办法。

  用放竹筒的办法我们一共捕获了十来只跳跳鱼,显然这种方法也不太适合大规模捕捞。

  几个招都试过之后,在与跳跳鱼斗智斗勇的过程中,纪显勇算是败下阵来,然而他没想到的是,让他头疼的捕捞问题,最后的解决竟然和黑泥中的另一种宝贝有关。

  奇遇黑泥里的跳跳鱼之后

  这里是距离纪显勇养殖场5公里的一处滩涂,每天退潮时的两个小时,藏在这里迷人的美味,就激发出人们的热情。

  记者:挖到的是什么呀这个?

  福建省石狮市市民:花蛤。

  花蛤你们挖回去做什么用啊?

  福建省石狮市市民:煮汤。

  记者:专门带的工具是吗?

  福建省石狮市市民:这是什么工具啊?家里面炒菜做饭用的,如果潮退到网那边就差不多这个很多。

  记者:倒出来看看,这么多啊。

  花蛤,在辽宁叫做蚬子,山东叫做蛤蜊,滩涂中的浮游生物是它们最爱的食物。在这里,同样有人大面积养殖花蛤。

  他叫蔡培阳,是纪显勇的表弟,养殖了60多亩的花蛤。

  记者:这个花蛤长在哪里啊?

  蔡培阳:下面。

  记者:用手挖得到吗?

  花蛤生长在泥沙里几厘米深的地方,走到了标记好的位置,抓花蛤就变得简单起来了。

  蔡培阳:挖得到走到这里。

  记者:这个就是啊?

  蔡培阳:就是刚刚这样一下子挖出来的,挖出来就是这种泥沙里面的。

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