[致富经螃蟹]卓齐辉:放弃年赚百万只为养殖海南和乐蟹


  顾志峰:咱们实验室里面是模拟和乐蟹野外的这么一个生态养殖系统。这个缸分上下两层,上面它是和乐蟹生活的缸(www.wycfw.com/),在这个缸里我们养了蟹,养了鱼。和乐蟹它吃剩的饵料,这个鱼就会把它吃掉,被鱼就进一步所利用。下一层缸里面我们还有水草,这个水草又会把这些有毒有害物质进一步吸收利用,那么我们这个缸就能够长期地保持水质良好,和乐蟹就能长得好。当时他那个密度比较大,我就建议他把密度降下来,因为密度小了,我饵料投入时也少了,而且这个水质保持的很好,我不需要投那些药了,也不需要投那些水质改良剂了,这个投入肯定小了。

  卓齐辉是怎么能找到这个模式的呢?这还要从和乐蟹的习性说起。采访时,记者就亲身体验了和乐蟹凶猛的习性。

  路人:这个是大闸蟹吧,应该。

  记者:嗷。

  路人:你没绑好。

  卓齐辉:扎进去了。

  记者:没事。

  卓齐辉:你感受到了我们的血汗钱了吗?

  卓齐辉通过观察发现,因为海南气温高,和乐蟹比其他青蟹更加凶猛,所以养殖密度一高,和乐蟹就很容易在水下打架,最后导致存活率不高。而减少蟹苗的投放量后,和乐蟹产量反而提高很多。

  和乐蟹的亩产量提升到200斤以上后,一个7亩左右的蟹塘可年产和乐蟹1500斤。卓齐辉的养殖基地有200多亩,现在年产和乐蟹40000多斤,但每年的和乐蟹仍然不够卖。

  海洋局李股长:在一定程度上很好的解决了和乐蟹养殖单产不高的一个瓶颈。单产的提高,他可以增加单产养殖效益,养殖效益的可以充分调动养殖户的积极性。这样只有我们养殖和乐蟹的人多了,对苗种的需求量大了,这样才能带动我们和乐蟹苗种企业的发展,最后形成我们整个产业链的一个循环有效连接。

  采访即将结束时,卓齐辉带着记者来到他养殖基地一公里外的一片湿地。

  卓齐辉告诉记者,在这里他们又租了200多亩地,正进行着另一个试验,这个试验如果成功了,和乐蟹的亩产量还将大幅提升。

  卓齐辉正在做的试验是培育红树林,这样做是为了模拟和恢复和乐蟹栖息地,然后把螃蟹养在红树林里,既可以保护环境,又能提高和乐蟹的产量。

  卓齐辉:红树林起到一个什么样的作用呢?第一个,能够保证它有非常隐蔽的栖息地,还有就是减少它互相残杀的概率,所以红树林才是提升和乐蟹产量的很好的方法。

  卓齐辉每年都向小海投放和乐蟹,因为保护和乐蟹既是卓齐辉创业的目的,也是他成功养殖和乐蟹的原因。

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