刘明辉：放牛娃种咖啡开餐馆身家过亿

　　野象一进入庄园，就肆无忌惮，到处溜达，但野象却能和牛和平共处。

　　朱志宏：很奇怪的一个现象，我们的牛不怕它，它怕我们的牛。距离很近的时候，有5-6米这样子，老象就自动让开一点，它退一点。那个牛再过来，它再退一点。

　　虽然野象会破坏咖啡，但是刘明辉和员工每年都盼着野象到来，因为这群野象和他的财富有着密不可分的关系。

　　朱志宏：比如今年是5月份来的，如果到4月份他们就算时间，怎么还不来啊？

　　这群野象和刘明辉的财富到底有啥关系呢？故事还要从那个光着脚的放牛娃说起。

　　1965年，刘明辉出生在云南普洱无量山上一个爱伲族的寨子里，每天的生活就是光着脚放牛，看太阳升起，看太阳落下。

　　刘明辉：第一个梦想就是说能够走出大山，看看太阳升起的地方，和落山的地方以外的地方是什么样子。为了实现这个梦想，我就拼命地学习，拼命地读书。

　　1982年，刘明辉作为寨子第一个大学生，考上了华南热带作物学院。1988年，联合国开发计划署在云南开始咖啡项目，刘明辉从几百人中脱颖而出，得到去国外系统学习咖啡的机会。在上世纪90年代的欧洲街头，刘明辉预言，未来中国的大街小巷也将布满咖啡馆。

　　刘明辉：未来十年二十年三十年中国，大街小巷，也会像在法国，在巴黎街头，在米兰街头，在布鲁塞尔街头，所看的，到处都是咖啡馆。

　　1993年项目结束后，刘明辉向岳父借了2000元，在昆明开了第一家咖啡馆，接着又开了一家餐厅，正式走上创业之路。

　　1997年，刘明辉来到美国，做起咖啡出口贸易，把云南的咖啡卖到全世界，也是靠咖啡贸易，他积攒下第一桶金。可就在1998年，一货柜的咖啡豆却让刘明辉从美国回到了云南。到底发生了什么呢。刘明辉，被称为南方最有实力的牛仔，他的企业集咖啡，畜牧，餐饮，红酒四位一体，年创销售额5个亿。从一个光着脚的放牛娃到身家过亿的企业家，刘明辉被奉为传奇，可很少有人知道，刘明辉也几乎不向外透露的一件事就是他的这片曼中田庄园里的咖啡一直在赔钱，一赔就是将近10年。

　　刘明辉：但是当咖啡买过来以后，发过去以后跟样品是两码事，给我的反馈就是这个质量不行。

　　这件事让刘明辉非常恼火，同时也做了一个决定。

　　记者：很严重的？

　　刘明辉：很严重啊，我说一分钱我不要。要推出去必须有一个标准。

　　1998年，刘明辉回到云南，建起自己的第一个咖啡种植园，就是为了规范云南的咖啡种植。同时，他也更加严格地收购咖啡豆。

　　朱志宏：我们每一个口袋起三个点，麻袋的上部中部底部，我们都要用度钳，一次度到对面。

　　久而久之，云南的咖啡从种植到收购都更加规范，农户们也都习惯性的把最好的咖啡豆给刘明辉的企业。

　　农户：他们要的质量是最好的。

　　记者：那价钱呢？

　　农户：价格他们比一般的市场上的都更高了一点。