凌晨两个小时 每天500块钱一根油条引发的思考


每天早上走路上班,离公司50米,就是一个菜市场。菜市场旁边,每天早上都有一个卖油条的,一男一女,很年轻,和我年龄差不多,也就是二十三四岁。我觉得应该是一对年轻夫妇。他们卖油条,芝麻球,馒头,面包(我们老家叫馒头)。油条是最受欢迎的。

他们的设备非常简单。有两个煤炉,一个上面有锅,一个压油条,一个加热馒头(包好加热),两桌一车。估计他们这些东西都是三轮车拉的。再加上两个人,就这么简单,一个小生意摊就形成了。

他们自己做,自己卖。每天早上6: 40左右,我去他们那里买点吃的,他们摊位上的东西我都吃过。最开始是油条,后来逐渐变成了芝麻球、馒头、油条。现在已经吃了好几个月了,还是不腻。他们做的油条好吃,酥脆,焦黄油滑,但不油腻。它在嘴里有很好的味道。

买他们东西的人那么多。从我去那里到我离开,人们一直在来。每次去都要等几分钟,因为前面总会有五六个或者七八个人等着。也许每个人都喜欢吃他们的食物,尤其是油条。短短两分钟,他们就会卖出很多。每天卖的油条都不够,排着长队等着。当我买了东西离开的时候,后面的人一直往他们的摊位走。之前在论坛看到过一个关于油条的帖子。管理员推荐了一下,贴了几张照片。感觉那个做油条的人就像贴的照片一样。当时我回答:“我也天天吃油条。我不知道它们是不是你家的。”我一直有这个疑问,但是他们每天都很忙,我都没有时间和他们说两句话。看看这个。也许命运真的就是这样,就在我们身边。

我发现他们只在早上卖。晚上回去的时候,那个小角落很干净,没有桌子,没有炉子,没有人。

他们的生意真是蒸蒸日上。不拍照真的表达不出来。还发现附近有卖的东西,油饼,汤圆,也是早餐吃的。但是去他们摊位的人都是分散的,没几分钟就去一个。都是卖东西的。为什么他们的能这么红火?我看了一下,总结了以下原因:

1.选个好地方。菜市场旁边,人比较多。早上买菜的人,上班的人,老人出来溜达的人,都喜欢来这里溜达。很热闹。

2.服务态度好,灵活。那个小女孩总是微笑着迎接。每次人多了,都不好意思叫别人等。看着她脸上的笑容,听着她说的话,不想等的人就会等。我也做了一个对比。我在蛋糕摊买蛋糕的时候,那个男的好慢,半天都给不出好名字。不是很顺眼。

3.食物很好吃,也不贵。油条一元三根。我只需要吃三个。有时候,一个芝麻球配一个甜馒头也是一元。其他的东西每个才五毛钱,真的好吃又不贵。

4.干净整洁。虽然只有他们两个,虽然他们很忙。但是他们的油条,不管是在油锅里的还是已经压好的,都整齐的摆在那里。给人一种舒服的感觉。

我不知道他们早上什么时候到达这里。也许他们五点以后到达。给我的印象是他们早上在这里摆摊两个小时,因为有一次,我上班很晚,也就是7点。等我去买东西的时候,油条已经卖完了,其他东西也没剩多少了。也许他们应该在7: 30关门离开。

在我等待的短短两分钟里,我粗略地算了一下。如果她能卖给五六个人,一个人买两块钱的东西。那两个小时,他们卖了四五百多块钱,也就两个小时的收入。他们回去的时候怎么办?你去上班了吗?还是自己经营?还是在网上开店?我不知道。也许到最后,他们会得到更多的钱。对于一个年轻人来说,摆摊创业不容易,把小生意做得这么红火对他们来说也真的不容易。

其实创业并没有我们想象的那么难,只要你愿意去做,就没有做不到的事情!不要让梦想停留在幻想中。去吧。只有这样做,你才能成功。不,你永远不会成功!

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