虽然很多人没见过鹌鹑，但对鹌鹑蛋并不陌生。无论是火锅还是麻辣烫，鹌鹑蛋一直都是很受欢迎的产品。事实上，鹌鹑是一种野生鸟类，它的肉脂肪多，营养丰富，鹌鹑蛋的营养成分也高于鸡蛋。目前鹌鹑已被人工驯化养殖。虽然鹌鹑养殖户少，没有形成稳定的市场，但正是这个机会，成了山东年轻人的致富之路。让我们一起来看看吧。
田伟强从2009年春天开始从事鹌鹑养殖，现在是鹌鹑养殖场的负责人。从养鹌鹑到自己致富，再到带动60多户村民共同致富，山东省德州市平原县的田伟强成了当地的致富名人，同行都称他为“一两多”。“多一两个”是禽蛋市场同行给田伟强的称呼。田伟强平日包箱子。在一个重达30磅的盒子里，他必须放入五六个鹌鹑蛋。只要是他的货，商家从不称重。时间长了，大家都知道他很老实，所以得了这个称号。
圣硕鹌鹑养殖示范区占地20亩，禽舍、包装间、贮藏室、生活区“分四区”，处处干净。跟着田去了鹌鹑馆。上下铁笼分别位于东西两侧。180铁笼子整齐划一，鹌鹑唧唧喳喳，很受欢迎。自动控温、自动供水、等离子电解消毒等先进设施一应俱全。田伟强说：“一只鹌鹑一天吃半个饲料，一天下一个蛋，平均每天产蛋2000多斤。”
田伟强说：他今天的成功来之不易。2009年春天，田伟强开始了鹌鹑养殖。当时当地还没有鹌鹑养殖成功的例子，他只好摸着石头过河。第一批15000只鹌鹑进口，染上禽流感，一夜之间死了8000多只鹌鹑。幸运的是，当时镇村干部帮他和畜牧局取得了联系，畜牧局的工作人员帮他向山东农业大学动物病理学专家刘思当教授求助。经过反复诊断，终于查出了病因，开出了药方。
田伟强并没有气馁。他觉得赔钱等于交学费，没必要从头再来。有了这样的心态，他变得更加沮丧，更加勇敢。2013年，他投资4万元，进了第四批1万只鹌鹑，当年盈利5万元。2014年对于田伟强的养殖业来说是一个大的飞跃年。
目前，镇上统一规划了养殖产业园，工作人员帮他办了贷款，投资70多万元建设了鹌鹑养殖基地，从河南进口黄羽鹌鹑12万只，成功注册了“生硕”鹌鹑品牌，与德城区、禹城市、武城县的商户建立了长期合作关系，年纯收入50万元。
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