兰溪农民网箱养殖黄鳝，销路已打开，市场供不应求！

鳗鱼是每个人都熟悉的。在乡下的田野里，你经常可以看到鳗鱼或泥鳅。随着野生鳗鱼的减少，人工养殖鳗鱼非常热。现在很多农村地区都有鳗鱼。我们来看一个养鳗鱼致富的案例。

兰溪市尚华街道吴村的梅先红，通过养殖黄鳝获得了名气和效益。2016年，梅先红承包了100多亩池塘，投资100多万元，注册领取了养殖经营许可证，建了700多个网箱，投放黄鳝21万尾。这种网箱养殖黄鳝，在兰溪和金华尚属首次。

梅先红说，黄鳝的养殖还处于技术发展阶段。网箱养殖适合大型水体。其主要优点是水流经网孔，使箱体内形成一个有生命的水环境。因此水质新鲜，溶解氧丰富，可以进行高密度集约化养殖。同时池塘里可以养殖各种鱼虾，可以混养鱼鳝。

正因如此，梅先红的每一个网箱，面积都在两平方米左右，体积在四立方米左右。“网衣质量好，网眼密，网条重要。因为有互相食人的习性，一般每个网箱都有300条左右的鳗鱼。”梅仙还在网箱里放满了水葫芦。据他说，这为黄鳝的生长和栖息提供了良好的环境。“水葫芦就像一座房子，可以给鳗鱼遮阴。”

梅先宏还说，鳗鱼有时会“浪费”饲料，漂浮在水面上的残留饲料久而久之会污染水面。而在网箱里就变得不一样了，梅仙红可以及时捞出来，既净化了水质，又利用废弃物喂养了池塘里的鱼虾，一举两得，生态效益显著。

此外，谈到鳗鱼的销售渠道，梅先红信心满满。“鳗鱼经过两年的网箱养殖，已经尝到了甜头。鳗鱼主要销往杭州、上海市场，供不应求。

黄鳝具有很高的食用价值。此外，还可以加工成各种休闲零食，市场广阔，需求量很大。但是，黄鳝不是谁都想养就能养的，养殖技术复杂。所以想要加入黄鳝养殖项目，养殖技术和管理是不可或缺的。

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