养鸡户的新型致富之路：高营养绿壳蛋一斤可达50元！

绿色蛋鸡是绿壳蛋鸡。顾名思义，这种鸡下的蛋是绿壳的，中国最好的绿壳蛋品种属于黑羽绿壳蛋鸡。如果养鸡户养这种鸡，年收入可以翻一番。

绿蛋是转基因的？当然不是，这是——只绿壳蛋鸡下的蛋，中国特有的鸟种。这种鸡比乌骨鸡还要珍贵。它已被农业部列入‘国家特殊资源保护工程’，是国家重点保护动物之一。绿壳蛋鸡在历史变迁中濒临失传，1985年才在江西省东乡县偶然发现，当时只有一公两只母。与普通鸡蛋相比，绿色鸡蛋的蛋黄更大，胆固醇含量更低。

结果表明，绿壳蛋含有大量卵磷脂、维生素A、B和E以及微量元素碘、锌和硒。绿壳鸡蛋的氨基酸含量比普通鸡蛋高7-10倍，蛋黄比草鸡大8%。普通鸡蛋的蛋黄色素可达罗氏13级(普通鸡蛋的蛋黄色素一般为罗氏4 -5级)，维生素、微量元素、氨基酸、胆固醇、脂肪含量高。分析表明，绿壳蛋还能激活脑细胞，增强记忆力。nbsp

绿壳蛋目前市场行情

既然福利这么多，去哪里买呢？目前市场上青壳鸡蛋的价格在30-50元/斤，在北京、上海、广州等大中城市的超市都有销售。货源紧张，有些地方的人甚至不相信绿壳鸡蛋。目前市场上有三种绿壳蛋鸡：

(1)茧型：一年产卵200枚以上。蛋是浅绿色的，鸡不下蛋。也可以当土鸡卖个好价钱。

(2)黑羽型：一年产卵约200枚，卵浅绿色，冠红色，毛黑色，肉白色。如果不下蛋，可以当黑土鸡卖。

(3)五黑一绿型：蛋呈深绿色，蛋鸡具有乌鸡的特征(黑毛、黑冠、黑肉、黑脚、黑内脏)，是目前流行的黑色食品。具有滋补肝肾、补益气血、调经止经的显著作用，被称为“药鸡”。不下蛋也能卖个好价钱。

毕竟鸡蛋在中国属于大众消费品，市场需求巨大。相信随着越来越多的人开始养殖绿壳蛋鸡，会有越来越多的绿壳鸡蛋登陆世界各地的市场，然后价格会下降到大众消费的水平，绿壳鸡蛋的很多好处会被越来越多的人认可。绿蛋的出现，为很多蛋鸡生产企业提供了一条改变新品种的出路，也为很多投资者提供了潜在的商机。

有专家预测，十年内绿壳蛋鸡将无法满足市场需求，将逐步取代普通鸡蛋，市场潜力巨大，养殖前景诱人。

目前全国每个市(县)的蛋鸡平均存栏量已经超过100万只，基本饱和，饲养者无利可图。近几年，很多蛋鸡生产企业都在走下坡路。普通鸡蛋价格一降再降，已经到了成本边缘。所以养鸡户应该抓住这个新的商机。