毛豆种植前景如何？一年三茬的毛豆种植前景分析

毛豆就是我们所说的菜用大豆。它富含许多营养成分，许多人喜欢吃它，所以市场前景非常好。我们来看看它的种植前景。

六月到来，天气逐渐由凉转热，但夜市依然人山人海。不管吃什么，都会有毛豆作为每桌的标配。喝酒的时候，忍不住要来两三盘。更何况夏天以毛豆为主食。煮炒，口感丰富，老少皆宜。

毛豆好吃，除了必不可少，毛豆的营养价值也很丰富，市场一直很受欢迎。价格高的时候和价格低的时候，基本没有大的区别，就是市场价格比较稳定，种植毛豆的风险比较低。据了解，一斤5元的毛豆是常见的价格，一亩地一般能产1500斤毛豆。如果农民创业，能相信这样的种植项目吗？

种植毛豆的收益情况

江苏省淮安市洪泽区教师刘种植蔬菜大棚已有6年，每年都种毛豆。今年毛豆种植面积高达60多亩，一亩能收1500斤左右。只要管理到位，该浇水的时候及时浇水，该棚通风的时候通风，那么就能种出质量好、产量高的毛豆。一亩地纯利润600元没问题，一年可以种两季，这样一亩地收入1200元。(此数据为刘老师提供的保守数据。市场好的话会翻倍。)

一年三茬，高效种植

除了像刘老师这样的保守派，也有为了创新的先进。它也种植在温室里。有的农民敢于创新挑战，以毛豆、玉米、西兰花的高效种植模式创业。

腊月中旬播种毛豆，次年3月，早期毛豆上市。这批毛豆比普通农户种植的毛豆早一个月上市。价格自然很高，一斤批发价高达6元。大豆收割后种甜玉米，玉米收割后种西兰花，这样一年可以种三茬，每亩收入可达5000元。关键是这种轮作种植有利于土壤肥力的恢复，比一年种两茬毛豆好多了。

大豆种植成本低，10万左右就够了，技术也比较简单。年薪10万不是问题。农民创业主要是为了稳定。只要不亏，每年少赚点总比出去打工好。如何看待种植毛豆这个项目？