冬枣，大家都爱吃。而且价格便宜，营养丰富，深受消费者喜爱。然而，张镇东部东莱庄村生产的冬枣价格已经卖到50元，与牛肉价格相当，但市场仍然供不应求。
东莱庄村的枣农赵立民，在2亩8毛钱的坑棚里种冬枣。在她的枣棚里，我们看到鲜亮的冬枣挂满了枝头。她告诉我们，自6月20日开园以来，我们每天都要采摘和销售冬枣，每斤价格达到了50元。
赵立民告诉我们，我们过去常常在她的土地上种植果树。因为效益不高，经过多次考察，我们看中了坑棚冬枣的经济价值。从2016年开始，她就开始准备了。她从来没有种植经验。在专家的指导下，枣树今年第一年挂果，产量将达到万斤。
尹萌家种了两亩九分冬枣。和赵立民一样，她从去年开始种植冬枣。由于她没有管理经验，冬枣前期生长情况并不乐观。通过专家的指导，效益也很好。
枣农口中的专家是来庄村高级农艺师吕创成。今年，在他的指导下，东莱庄村的枣农采用了新的经营模式，取得了良好的效果。吕创成说：采用新技术后，他们平均有346颗枣，含糖量33.8，自然成熟，口感很好。这是因为采用了一种新的管理技术，采用了大荔县梁平老师的技术：大水大肥，树不渴不饿的时候一直用大水大肥。
目前，东莱庄村坑棚里的鲜枣已经成熟，陆续上市。张镇东莱庄党委书记陶根兴介绍：东莱庄村从2016年开始调整产业结构，从果树改造成坑枣棚，63户240多亩。从去年一家一户的种植来看，占了80%。按照现在的(情况)来看，基本上是成功的。现在，它长势良好，硕果累累。十几户已经开始卖了，大部分都在准备卖，丰收在望。 【拓展阅读】冬枣树苗
枣树在秋天落叶后，土壤冻结前种植(多在11月下旬至12月中旬)。秋季虽然气温下降明显，但地温相对较高，有利于枣苗根部伤口愈合，缩短缓苗期，提高成活率。第二年春天，枣芽发芽快，生根早，树长势旺盛。这就是农业谚语“秋先种根，春先发芽，早种几个月，长一年”的道理。一般来说，对秋季种植的苗木有几个特殊要求，如尽量不要剪掉二级枝，以减少伤口处的水分流失，少见的伤口处也要涂色，以减少水分蒸腾。同时，种植后应在树干基部堆土或用稻草在树干上捆扎，以防冻害。枣树宜早不宜晚。
春季种植从春季土壤解冻到枣树发芽前或发芽期间(多为3月中旬至4月下旬)称为春播，宜晚播。具有种植方便简单、成活率高、不存在防冻问题的优点。目前，全国各地普遍采用春种。
对于一个地方来说，秋天种植好还是春天种植好，应该主要根据当地的自然条件来决定。一般来说，在无霜期长、年平均气温13以上、秋季多雨、冬季温暖、春季干燥多风的地区，应提倡秋季种植。由于秋季土壤水分充足，地温尚高，有利于伤口愈合和根系恢复，春季发芽快，生长旺盛，抗旱性强。相反，在无霜期短、年平均气温低于13和秋季干燥多风的地区，应提倡春播。如果在这些地区采用秋季种植，枣树幼苗的地上部分将会受到影响
水完全渗下去后，秋季种植时：凉半天或更长时间，或者第二天，再把树洞填平，稍微踩一下，不要太用力；春天种植的时候，不需要灌满。8-10天第一次浇水时，要浇足，直到枣树发芽长势好。nbsp
关于枣树移植施肥3360枣树第一次移植时，不需要施肥，因为肥料浓度高会影响新移植的枣树根系生长。枣树确定长寿发芽一段时间后，再施肥。施肥时，以树干为圆心，施30厘米以外的肥，以用肥量的一半为宜。可以埋在5-7个地方。不容易过度。
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