红皮土豆每亩产值12000多元

虽然现在农民朋友土地富裕，但近年来传统农业经济不景气，越来越多的农民朋友选择进城打工。虽然工作辛苦，但是有稳定的收入，当然也有人靠种植项目在家致富。

比如九峪村农民赵明，靠种植红皮土豆，亩产6000多斤，市场价高达每斤5块。

红皮土豆原产于秘鲁。和普通土豆相比，外观上最明显的区别就是红皮土豆颜色特别，从粉色到紫色都有。它富含微量元素，尤其是淀粉和花青素。它营养丰富，具有防癌抗癌、美容养颜、保护心脏、降低血压的作用。它具有优良的治疗效果，比普通土地更有糯糯的口感和粘稠的汁液，具有非常广阔的市场前景。

赵明今年五十多岁了。虽然这十年没有在外工作，但是刚结婚的时候在珠三角工作了几年。随着国家对农村经济的扶持，他看到了在家乡创业的前景。最后通过各种考察，他看中了红皮土豆这种特色蔬菜。当时红皮土豆在中国刚刚兴起，前景广阔。

到今天种植已经十几年了，昭明红皮土豆的种植面积从最初的五亩增加到现在的五十亩。

同时，赵明还告诉我们，这种红皮土豆的种植方式和传统的土豆方法一样，也是切块繁殖。一般一亩种植3200株左右，平均亩产3000公斤。10块钱里的市场价是每公斤，4块钱里的土地收购价格是每亩12000左右。最近五年，赵明利用红皮土豆的种植，年净利润几十万。