常见的家鸡是大家最常见的一种禽类动物,是人们餐桌上经常食用的一种。一般来说,十几块钱一斤。
但是,有一种鸡,很多人都没吃过。人们称之为“凤凰”。一斤能卖50元,比农村山里的野鸡还贵。农民养一年赚几十万!
普通的养鸡养殖已经落后了,市场竞争大,利润越来越少。江西农民张大奎就育成了这种“凤凰”鸡,市面上很少见。也叫“三鸡”。三鸡被誉为“野味之王”、“动物人参”。由于它们美丽的外表和美味的肉,它们也被称为“野鸡”。他们一直被认为是最好的游戏,所以被称为“凤凰”。
因为野鸡很难抓,在农村抓一只野鸡就值两三百。正因为如此,很多人开始人工养殖野鸡。野鸡不仅肉质好,还有药用价值。野鸡有补气、化痰、平喘、清肺止咳、补肾、健脑、提神等治疗作用。
因为这种野鸡会飞,所以养殖它的农民想了个办法。他们拉起天网防止它们飞走,喂我们每天吃的粗粮玉米。
多亏了农民大哥的精心饲养和管理,今年1月可以在棚里卖2000只野鸡。这只野鸡尝起来和野山野鸡没什么区别。每只野鸡重4斤,按目前市场价每斤50-80元。一只鸡价值近两三百元,农民养了近5000只野鸡。估计净收入能达到七八十万元以上。