90后养奶山羊走上致富路

在湖南省益阳市，热腾腾的鲜羊奶正悄然进入许多普通百姓的家中，羊奶成为人们补充营养、滋补身体的上品。

离不开这个“80后”小伙子的努力。

他叫莫新成，30岁，桃江县石牛镇曾塘村人。2013年，他正式开始养殖奶山羊，回乡创业之路一步步走得稳健。现在，“羊奶源”家庭农场的规模增大了，农场有260只三昂奶山羊，日产鲜奶400斤。该店在益阳和长沙开业，享受羊奶的人数越来越多。

立志回乡创业

莫新成出身贫寒。他小时候最大的梦想就是吃肉，买拖拉机，娶老婆。高中毕业后，他和很多年轻人一样，南下深圳打工，摆摊，开宵夜店。

有一次，他从网上搜集了一条信息：原产瑞士的萨能奶山羊，是目前最好的奶山羊品种之一，体型高大，泌乳性能好，乳品质高，繁殖能力强，适应性广，抗病能力强。这种奶山羊消化能力强，喜欢啃各种青饲料、农作物秸秆、野生矮生草。一只奶山羊每年能给农民带来2000元的收入，适合农村发展。他想到了自己的家乡——安岭坪，山多地广，田野、路边、山坡、草地茂盛。省道S229穿村而过，距县城仅7公里，交通便利，奶山羊养殖具有得天独厚的优势。于是，他萌生了回老家创业的想法。

2011年冬天，莫新成回老家过年时，看到留在老家的大多是老人和孩子。他毅然决定回乡，回乡养殖奶山羊的想法越来越强烈。2013年，他从西北农科院引进了萨能奶山羊，正式开始了奶山羊养殖的艰辛创业之旅。

上下求索创业路

刚回老家创业的时候，亲戚不理解，周围的村民也冷嘲热讽。他独自跑到山里，读励志墓志铭，看企业家们的经历，激励自己。他从未想过在最痛苦的时候放弃。

那一年，为了引进萨能奶山羊品种，莫新成北上陕西，走进西北农林科技大学萨能奶山羊繁育基地。f大学现场观摩学习。只有高中学历的他，全身心地投入到奶山羊研究室主任曹斌云教授和羊奶产品研发专家张福鑫教授的技术讲座中。经过认真的听，认真的记，联想，消化，他终于确定了自己的育种方向和发展目标。

莫新成先后引进两批纯白萨能奶山羊共75头，将羊舍面积扩大到400平方米，并在承包地种植了12亩优质饲草：夏季为石竹，冬季为甜菜根和黑麦草。

2015年，摩鑫城正式注册成立“羊奶源家庭农场”，扩大农场规模，引进机械挤奶设备、专业鲜奶消毒机、鲜奶成分分析仪等专业设备，总投资60余万元。他办理了动物防疫合格证，并把样品送到了长沙国家农副产品监督检测中心。检测结果达标，营养成分高于国家标准。2016年，他的农场获得“桃江县模范家庭农场”称号。他的鲜羊奶吧店开在益阳市和长沙市，注册了羊奶源商标。同年，它售出了20多万份鲜奶产品。

成绩来之不易，他去了陕西读书。他坐的是硬卧，吃的是盒饭，住的是简易旅馆。农场的建设，只雇了一个瓦工，他和父亲、弟弟一起干。开明的父母也给了他一群鸭子。由于手头拮据，他和妻子都不愿意

羊奶在营养界被誉为“奶中之王”。不上火，分子小，利于吸收。《本草纲目》记载羊奶性温无毒，能益五脏，补肾虚，益精气，养心肺，润毛发。

目前，我国全面二孩政策已经实施，育龄夫妇的生育欲望被激发，新的生育高峰即将形成。再加上人口老龄化的叠加，为品质优良的羊奶销售提供了良好的市场前景。

摩新城羊奶源家庭农场以消费者和需求为导向，正全力打造“种、养、加、销、游”一体化的生产经营模式。农场租赁荒山荒地种植饲草，放养奶山羊，吃山珍草，增强抵抗力，做羊粪草，实现养殖的生态循环。在牛奶生产过程中，农场采用先进的挤奶设备，减少对奶山羊的伤害，对奶山羊进行编号管理，每只奶山羊都有身份证。

莫新成带领农场的一群人“走出去”。2014年、2015年、2016年连续参加县、市、省创新创业大赛，精心组织，接受专家培训，学习交流创业先进经验和做法，开拓视野。莫新成带领的团队在创新创业大赛中取得了不错的成绩，他个人获得了“2016湖南创新创业带动就业先进个人”荣誉称号。

同时，他的团队还加入了桃江电子商务产业园的电商培训，利用互联网积极拓展线上业务。同时，严格控制羊奶的质量。羊奶经国家农副产品监督检测中心(湖南)检验合格，营养成分高于国家标准。农场还开发了亲子体验旅游项目，让家长带着孩子到羊场参加割草、喂羊、挤奶等活动，让孩子的童年留下美好的回忆。目前，羊奶源家庭农场已基本形成线下开设连锁鲜羊奶吧、农场体验式销售、线上“互联网”拓宽销售渠道的双驱动。

莫新成对农场目前的发展阶段了如指掌，同时为未来的发展构建了规划，绘制了蓝图。他告诉我们：“事业还在起步阶段。今后要采取‘农场(基地)十个合作社、十个养殖户’的发展模式，带动村民一起做羊钱，做带动村民养殖致富的带头人。”

他量了一下：农民养了一个哺乳期的母亲。