创业致富有“鹿”

梅花鹿是一种中型鹿，雌鹿较小，雄鹿有角，全身都是宝。梅花鹿的鹿角(鹿角)每年春天自然脱落，夏天自己再生。东北梅花鹿头帅，耳大，尾短，躯干紧凑，四肢对称细长，主蹄窄而尖。梅花鹿以草和树叶为食，舔舐盐碱，每窝有一窝。梅花鹿的鹿茸血、鹿胎盘膏、鹿茸片、鹿鞭等产品营养价值高，具有强身健体、益精补虚、补肾补血、安神定志等药用价值。

梅花鹿原产于中国和东北亚，在中国分布最广。目前野生种群稀少，而家养梅花鹿起源于东北。目前中国国内人口约120万。围绕梅花鹿有很多生物学上的谜团。杨福和介绍，梅花鹿的鹿角(鹿茸)每年春天自然脱落，夏天自行再生。鹿角长得很快，从软角到硬角只需要四个星期。鹿角的伤口可以自行止血，感染的概率很小。

研究人员研究后发现，梅花鹿的角是骨角，相当于牙齿的硬度，所以具有周期性脱落的特点。通过对鹿茸提取物的分析，研究人员发现鹿茸血管可以快速收缩，自动止血。鹿茸伤口能迅速产生抗炎因子，抗感染能力高。根据以上研究，杨福和表示，鹿茸能有效促进新陈代谢、伤口愈合、神经修复、特异性抗炎和改善骨关节功能，具有较高的药用价值和保健作用。

　毕节青年创业者：创业有道 致富有 “鹿”

“梅花鹿对生存环境要求极高。当我从北方引进饲养时，我冒了很大的风险。很多亲戚朋友都劝我不要做这些没有价值的事情，还是自己的青春去参与吧。”

张伟从小就喜欢“折腾”。别人越觉得不可能，他越要去做，并且做好。

27岁的张伟(音译)如果不问年龄，看起来就像刚出校门的大学生.

“不懂养殖技术怎么办？”

“你可以学习，年轻人。成功就更好了。不成功，还有机会扭转乾坤。”

2014年，张伟大学毕业后，他没有像其他毕业生一样，热衷于考试。而是去北京、吉林、黑龙江等地的梅花鹿养殖场做义工。他没有工资，甚至自己解决了吃住问题。有一年，当其他工人都在休息的时候，他还在努力阅读有关饲养的书籍，仔细观察梅花鹿的生活习性。通过努力，他全方位掌握了饲养梅花鹿的秘诀。

2015年初，张伟回到家乡，建起了圈舍和饲料厂，然后从吉林引进了30头梅花鹿进行试养。出于安全考虑，张伟还特意从吉林花高价请来两位当地兽医全程“护送”梅花鹿。第一个月，两个专家日夜照看梅花鹿，直到梅花鹿适应了南方的生活环境，张伟才才把专家送走。

“现在我真的为当时的果断感到高兴。如果不是当初的坚持，农场不会有现在的养殖规模。”张伟说自己在养殖技术上已经很成熟了，但是因为生活环境的差异很大，从北方到南方，生活环境的变化，娇弱的梅花鹿能不能活下来，他心里也在打鼓。而且当时毕节还没有企业养过梅花鹿，没有先例可循，没有经验可借鉴。他“摸着石头过河”，经过艰苦努力取得了一些成绩。

天道酬勤，在张伟专业细心的照顾下，梅花鹿长势良好，越传越大。经过三年的饲养，基地里现在有100头梅花鹿。规模的扩大也让周边的百姓受益。目前有8个人常年在张伟的基地工作。这8个人都是当地的精准扶贫户，按照月薪2000元来结算。工人的工作是收割草料，清理围栏，制作青贮饲料。钍

“我在福建工作之前，一个月3000多，除了生活费，所剩无几。有时候家里需要钱，不得不向别人借。”农场员工闫永明说，现在不出门也能找到工作，在家照顾老人孩子，还能赚钱补贴家用。真是一举两得。

“梅花鹿生性胆小。上个月，我的朋友过来了。当我近距离观察它时，一只幼鹿受到惊吓，逃跑了，导致它的右前脚骨折。还没有恢复。”听着张伟的介绍，记者隔着围场的围栏，远远地看到了工作人员给梅花鹿喂食的场景。

张伟成了梅花鹿养殖专家。几年前，我去北京、吉林、黑龙江等地的一个梅花鹿养殖场当“杂工”，突然成了致富带头人。

“自古以来，东北有三宝，人参、貂皮、鹿茸。”据张伟介绍，养殖梅花鹿的主要收入是鹿茸的销售，产品销往贵阳各大药厂。

张伟给记者算了一笔经济账：养一头鹿的成本大概在600到700元，年产值2500到3000元。扣除各种成本费用，纯利润能有1500到2000元，远远高于养牛、羊、鸡、鹅的收入。此外，母鹿生产一只幼鹿可获得2500元左右的收入，相当于种5亩地的收入，经济效益可观。

张伟指着养殖场东侧围栏里的梅花鹿说：“这是改良的梅花鹿，是梅花鹿和马鹿的杂交品种。梅花鹿和马鹿在自然条件下不能交配，但通过人工授精技术，可以获得梅花鹿和马鹿的杂交后代。这种改良鹿个头高大，产绒量接近马鹿，鹿茸质量与梅花鹿相当。是优良的鹿品种，这种改良的成年梅花鹿价格在2万元以上。目前，张伟鹿场育成(一岁)公鹿单位面积产量在2公斤以上，六锯以上公鹿单位面积产量在10公斤以上。以上各项指标均超过国内同行业普通鹿场。”

“虽然改良鹿价格高，但买改良鹿的人多，市场供不应求。”张伟说，现在养殖户和养殖户都知道，要想在梅花鹿养殖行业长期发展，必须要有好的养殖鹿，这样经济效益才有保证。因为养鹿和管理鹿的成本是一样的，一般梅花鹿产绒3公斤左右，改良梅花鹿产绒量是一般梅花鹿的3倍以上，产绒量高，自然效益高。

经过几年的发展，张