什么样的项目适合一个人创业 又可以赚钱！

小吃作为最具特色的食品之一，一直受到很多食客的追捧，甚至有句话说，如果没有吃过当地的小吃，你就白来了这座城市。同时，零食作为低成本高利润行业的代表之一，吸引了很多有创业想法的人开小吃店，但由于成本、家庭或其他原因，只能经营一个人做的，那么一个人卖什么呢？零食呢？

一、章鱼小丸子

章鱼烧又称章鱼烧，起源于日本。今天，随着国际交往更加频繁和便捷，各国货物流通也更加密切。章鱼烧传入中国后，其鲜美的口感和耐嚼的口感赢得了众多食客的青睐。再加上很多国内消费者对日韩产品有着独特的偏爱，章鱼烧已经成为一种非常受欢迎的街头小吃。另外，炸鱼烤鱼的制作工艺也比较简单，可以说是一个人卖零食的不错选择。

二、油炸串

炸串作为烧烤的简易版，油烟少、火少，无需在半夜操作。只需选择一个合适的摊位并设置小吃车即可。简单的操作大家都是有目共睹的。您只需要把客户选定的食材放入油炸机中炸几分钟，取出刷上一层调料，然后包装给客户即可。当然，炸串需要大量的私活，需要用竹签将食材一根一根地串起来。如果管理得好，每天可能需要串几百甚至上千串，这对于一个人来说还是一个很大的工作量。的。

三、杂粮煎饼

杂粮煎饼是我国的传统小吃。主要原料为五谷杂粮，然后根据顾客的需要配以相应的蔬菜、鸡蛋、火腿、培根等。随着人们越来越注重饮食的安全与健康，杂粮煎饼受到越来越多消费者的青睐。杂粮煎饼作为一种需要现场烹饪、现场销售的食品，需要经营者拥有熟练的煎饼技艺，才能让顾客免于长时间排队等待。

适合一个人卖的小吃其实不少，但大部分都是在路边摊上卖的。创业者想要开一家小吃店，光是人手确实会短缺。毕竟做饭的同时，他还要负责收银和服务员的工作。如果创业者因资金不足招不到人，可以考虑在街头摆小吃摊赚到第一桶金后，开一家小吃店。