加入“家庭榨油机”可行吗

多年来，在“地沟油”、“转基因油”层出不穷的大环境下，国内一些商家利用商机，推出了“新鲜营养、天然无添加剂、纯物理压榨、原料有保障”的家用榨油机。虽然家庭榨油机迎合了部分消费者的心理，但在很多油脂加工行业人士看来，自己榨出来的食用油安全性不一定有保障，长期食用不利于健康，不建议使用。

销售网点遍地开花

近年来，中国人越来越重视食用油的安全性。“现在市场上的油不放心。买个家用榨油机自己榨油是个不错的选择。”有网友说。

也有网友表示，为了孩子的健康，觉得家用榨油机可以用，因为自己榨出来的食用油是可以放心食用的。

正是因为这种商机，国内很多地区诞生了一批专业生产制造家用榨油机的企业。随着这些企业销售渠道的逐渐扩大，在很多大城市，一些家庭榨油机直营店、专卖店、加盟店等。在街上悄然兴起。

一些消费观念领先的白领开始把家庭榨油机当成走亲访友的礼物。

记者在河南郑州、湖北武汉、四川成都、安徽合肥等地调查发现，这些城市都有一些名牌家庭榨油机销售店。一些制造商和加盟商正在全力打造这个新行业。

但与普通消费者所持的观点不同，粮油行业的专业人士大多认为，在家里用家庭榨油机榨油只是在创造一个概念，“其实很不靠谱”。

黑龙江省某粮油加工企业徐的技术负责人认为，家用榨油机的安全风险其实更高。“家里榨油很难控制原料和加工环境，存在很大的安全隐患。比如原材料的存放，设备的清洗，如果没有专业的知识背景，这些环节都容易出问题。”

“没有宣传的那么好”

家庭榨油机相关品牌的负面新闻在网上曝光过多次。

一位加盟商在网上讲述了自己加盟某品牌榨油机的经历。2012年8月，加盟商加盟武汉某公司生产的家庭榨油机。双方协商成功后，加盟商支付了24800元货款，签订了合同，取得了他所在县的代理权。五天后，加盟商收到了货。他数了一下，发现只有14套。

这样一套的平均购买价格在1000元以上。加盟商觉得价格不合适，于是电话联系厂家，结果被厂家一再推脱。面对没有结果，网友只能硬着头皮继续操作。但在试用机器时，他发现机械噪音很大，而且很难清洗。

“咨询公司的技术人员，在他的指导下情况依旧。找他们理论，他们说我操作不当不能用；找一个做油压机修理技工的朋友帮忙。朋友说榨油机设计不完善，应该不符合国家标准。”不仅是这家加盟商，网络上也多次曝出各品牌家庭榨油机的各种问题。百度甚至将“家庭榨油机骗局”作为固定的联想搜索词。此外，不少用过家用榨油机的网友也抱怨：“没有宣传的那么好。”“我买了。没说的那么好。出来的不是油，是泥。”一位名为“刘贺爱学习”的网友说。

中国东北的一个王兴大豆商人以前用过这种榨油机。他说，这种家用榨油机分为两种：一种是液压榨油机，一种是螺旋榨油机；家用榨油机一般都是螺杆式榨油机，不仅价格贵，而且消耗螺丝。

有网友表示，家用榨油机实际上是以豆浆机的模式在运营和营销，但家用榨油机并不是豆浆机那么简单。

榨油机体积小，压力低，出油率低

很多粮油行业人士认为，家用榨油机行业可能只是一个昙花一现的行业。

上述徐经理认为，从食用油加工业的发展趋势来看，应该是有利于规模化发展的。小规模、作坊式的加工不仅不专业，而且不安全。显然是逆势而为，不会有大的发展。

"这种机器出油率太低，浪费原材料."据业内人士透露，家用榨油机很难形成产业。

上述王经理说，他身边以前做这种榨油机生意的人都已经报废了，所以这些机器并没有带来利润，带来的只是亏损。

在很多粮油加工行业的专业人士看来，家庭榨油机的短期复兴，类似于近年来大城市流行的“自己购买原料，自己在农村作坊榨油”。

“这些作坊式或家庭式榨油机，无论从原料的控制，还是压榨工艺的把握，都不安全健康，更谈不上绿色环保。只是缺乏消费者专业知识。”徐经理说。专家说，家用榨油机榨出的油，不经过脱臭脱色，只能等同于毛油，危害更大。