1、基肥:亩产5000千克,施腐熟有机肥5000~8000千克,最好经金宝贝发酵剂处理,猪圈粪、人粪尿、土杂肥均可。过磷酸钙25~50千克,掺入硫酸钾25~30千克。整地前撒施60%基肥,定植时沟施40%。
2、苗肥:在12平方米苗床上,施入150~200千克有机肥,撒施过磷酸钙1~2千克,翻耕3~4遍。
3、定植肥:门果以上茎叶长出3~4节,结合浇水追施腐熟人粪尿每亩2000千克。半月后,追施第二次量同前。每亩追施金宝贝发酵过的有机肥1500~2000千克有机肥或硫酸铵40千克。
4、叶面追肥:开花结果期,可叶面喷金宝贝海藻菌肥加0.3%磷酸二氢钾。
5、生物菌肥。生物菌肥不仅含有大量固氮、解磷、解钾活性菌,还含有有机质、腐殖酸和微量元素等,在辣椒的任何需肥期均可与其它肥料配合施用。高质量的菌肥,如金宝贝菌肥,不但可以节约肥料使用量,而且可以解决土壤板结、增加土壤微生物含量等问题。施用菌肥有利于辣椒辛辣味的提高,改善辣椒品质。