夏季大棚辣椒成功的关键在于防雨降湿

辣椒在肥水充足的条件下，无论是微酸性还是微碱性土壤，在1730下都能生长良好。

但如果缺肥缺水，土壤过酸或过碱，辣椒的生长就会因温度的变化而发生变化。气温在20以上、土壤过湿时，最易发生病害；高温、低温、多雨、土壤过多，潮湿时最易发生灰霉病和细菌性角斑病；当土壤干燥、高低温有异常变化时，最容易发生病毒性疾病。

无论发生上述哪一种病害，都会对辣椒的生长和产量产生很大的影响。可采取防雨、防病等栽培措施。炎热夏季种植辣椒时，主要是遮荫降温，在温室内盖上棚膜，并保持周围通风。

据测试，棚内温度可比露地低47，具体取决于棚膜的厚度。如果棚膜上加装遮阳网，晴天降温效果会更加突出。另外，多年经验证明，夏季辣椒在高温下，每次下雨都会不同程度发生病害。夏季若采取温室防雨栽培，可大大减少病害发生频率和发病率。

可见，夏季辣椒栽培成功的关键是能否利用防雨、防潮设施进行栽培。

(1)品种选择

选用耐光、耐高温的辣椒品种，如四川特育的优鲜1号、优鲜2号、优尖1-3号、优椒3号等胡椒公司。

(2)播种时间与方法

夏季高温季节，必须在营养盆中育苗并覆盖地膜，定植时带土移栽。为保证定植有足够的苗木，每个营养盆播种23粒种子，每亩培3500孔。播种时间一般为4月至7月中旬，苗期25至30天。播种后，将稻草放在营养钵上，浇足水，出苗前保持充足的水分，以利出苗。出苗30%后，除去秸秆，在棚膜上搭遮阳网，周围通风，喷洒农药防病，防止风吹落棚膜。

(3)大棚定植

建造温室并在上面贴上薄膜。棚膜要求厚一些，这样既能防止大风吹坏，又能有较好的降温效果。如果条件允许，可在晴天在薄膜上设置遮阳网。

底肥施用量可参考春耕用量，但夏季气温高，需提前1周埋入肥料。垄高2530厘米，施足底肥，护土。种植行距50厘米40厘米，每亩种植3350株。移植成功后，当幼苗健壮时将其除去，并在每个孔中保留一株植物。今后将定期进行灌溉。浇水不宜过多，以沟高的1/2为宜。生长期注意防治病虫害。