(1)勤锄地:为保证辣椒根系生长旺盛,栽后至少锄地3次。因为锄地不仅能除草,还能促进根系深入,有利于根系生长。第一次锄地可在定植后2-3天进行。这时,秧苗还很小。锄地时不宜使用锄头。您可以使用两齿钩进行浅划痕。第二次可在定植后6-7天进行。待幼苗长大后,就可以用锄头锄地了。深度一般为4-5厘米,但要注意根际要适当浅,以免损伤根系。第三次可在定植后9-10天进行。
(2)及时防治昆虫和病毒性疾病:夏季棚内粉虱、蓟马较严重,应每隔7天左右喷洒防治药剂。可选用1.8%阿维菌素2000--3000倍液、10%普罗米修斯1000倍液等。喷药时以叶背为重点,连续、交替施药。在成虫活动较少的清晨喷药,可提高杀虫效果。另外,在棚内挂一些粘虫板也会有很好的防虫效果。
防治病毒性疾病可喷洒宁南霉素、病毒A、蘑菇蛋白等药剂。必须及时设置遮阳网,控制棚内温度。天气炎热晴天时盖上,晚上取下。一般来说,棚内温度白天控制在25-30,夜间15-18。白天,当棚内温度在30左右时,应放风,防止棚内温度超过35。如果温度超过35,辣椒就不会开花、结果,还容易引发病毒性疾病。
(3)坐果前不要急于把分叉擦掉:辣椒在生长过程中,下部会长出一些侧枝。坐果后,擦去这些侧枝。因为这些侧枝不仅可以调节植株的生长,防止植株生长过长,而且还可以为辣椒提供遮荫,降低地温。辣椒坐果后,应及时摘除这些侧枝,以免与果实争夺养分。