黄瓜的加行高矮秧密植立体栽培技术

黄瓜高低苗密植立体栽培是在常规栽培的基础上，在原有栽培行为的基础上，在主栽行之间密植以增加前期密度，修剪附加栽行以提高前期产量。当附加行栽培获得一定产量，群体叶面积指数达到一定值时，将附加行连根拔起，恢复常规密度，保证主行后期密度适宜，不影响主行黄瓜后期产量。实践表明，这种栽培方法可使黄瓜早期产量提高80%，总产量提高30%，总产量提高40%，土地利用率提高40%。

1品种选择

高产抗病品种是最好种植的品种，可以是早熟品种，也可以是晚熟品种。常用的有雪勇士、锦春3号、新泰米茨等品种。一定要用早熟品种，比如新泰米茨等。从而充分利用早熟品种的早熟性，提高早期产量。

2栽培技术

2.1深耕、整地、施肥。黄瓜喜肥，耐肥。每生产1 000公斤黄瓜的平均养分吸收量为：氮1.80公斤，五氧化二磷1.58公斤，K2O 2.68公斤，氧化钙4.16公斤，氧化镁1.07公斤。因此，温室栽培应施用单一肥料。鸡粪、猪粪、豆饼等。可用作基肥，每亩用量约10 000公斤，每亩黄瓜产量15000-20000公斤。使用有机肥时，肥料一定要充分腐熟，也可以选择成品有机肥，如欧凯乐多维强力有机肥。用量与施用鸡粪等有机肥的值相同。应适量补充大量元素氮、磷、钾，可施硫酸钾复合肥50 ~ 100公斤或豹猫三色控释复合肥40 ~ 80公斤。适当补充中微量元素，过磷酸钙200公斤，硫酸镁15公斤，硫酸铁3公斤，硫酸锌3公斤，硼砂或硼酸1 ~ 2公斤。微量元素应与有机肥混合使用。肥料撒匀后，可以把土挖深，在闷棚里加石灰氮消毒，然后浇水保墒。具体施肥量要按照平衡施肥的原则来掌握，这样可以达到高产稳产，降低生产成本，减少病虫害的发生，减轻土壤盐渍化程度。

2.2培养方法

2.2.1播期。根据留茬情况，选择合适的播期。越冬栽培的适宜播种期为9月下旬至10月中旬。早春日光温室大棚一般在11月中旬至次年1月中旬播种。

2.2.2种植密度。采用黄瓜种植技术。主栽行行距1-1.2 m，株距20-30 cm，每亩保护苗木约2 200株。附加行种植在主行中间，每亩种植2000 ~ 2200株，使早期收获株数增加一倍。

2.2.3培育壮苗。苗的壮苗与否，直接影响着缓苗的速度和前期产量。只有壮苗才能使密行早结果，增加早期产量。为了增强黄瓜植株的抗病性，一般采用嫁接(对接法)栽培。种植后要及时浇灌缓苗水，注意覆土要浅，不要把土埋得太深，以免黄瓜长出再生根，失去嫁接防病的功能。

2.2.4及时取芯，及时拔出加密线。当添加的黄瓜长到12片叶子时，去掉顶端，控制生长使其矮化，每株矮化植株保留3 ~ 4根黄瓜，在小架上栽培管理。收获后，这3 ~ 4根黄瓜要立即连根拔起，进行补栽，以利于主栽线的正常管理和生长。

3环境法规

3.1温度。种子萌发的最适温度为24 ~ 26，白天温度为23 ~ 28，夜间温度为16左右。缓苗期白天温度为25 ~ 28，夜间温度为13 ~ 15；结果白天温度上午在25 ~ 30之间，下午不能超过33和20。夜间温度在午夜前为15-18，午夜后为10-12。严冬，白天气温22至28，夜间气温13至16；入春后，白天25至30，不超过32，夜间18至21。黄瓜理想的昼夜温差是10左右。如遇阴天持续低温一周以上，除临时加温外，应摘除大部分瓜类，摘除部分雌花，以抑制生殖生长，维持黄瓜的营养能力。改善温度条件。越冬栽培的温度条件越适宜，产量越高。早春栽培，棚室温度越适宜，种植越早，上市越早，产值越高。只有适宜的温度条件才能使黄瓜快速生长发育，提高早期产量，达到立体栽培的目的。

3.2湿度。缓苗期要保持较高的土壤湿度和空气湿度。因此，种植后要立即给慢苗浇水，使空气湿度达到90%至95%，防止幼苗萎蔫。缓苗后可适当降低湿度，土壤湿度保持在70% ~ 80%，空气湿度保持在80% ~ 85%。如遇恶劣天气，更应注意尽可能降低棚内湿度。在结果期，湿度白天保持在70%至75%，晚上保持在80%至85%。浇水后土壤水分蒸发是空气湿度增加的主要原因，特别是浇水后连续阴天湿度饱和，是发病的重要条件。所以浇水一定要在晴朗的早晨，浇水后要立即关闭通风口，让棚内温度上升到30。1 h后，温度会迅速冷却和加湿。当温度降至24至26时，应再次关闭排气孔。当温度上升到30持续1 h，棚内湿度会大大降低。

3.3照明。黄瓜对弱光的耐受性强，光饱和点和光补偿点分别为55000-66000 lx和0.2-0.3万LX，因此在冬季弱光条件下仍能获得高产。但为了增加光照，提高产量，可以通过调整拉盖草床的时间，争取每天有8 ~ 10小时的光照，也可以通过棚膜防尘，悬挂反光帘等措施，增加光照强度，延长光照时间。春天的雨雪天气，只要棚内温度不低于20，就可以揭去茅草。如果温度太低，下午可以短时间暴晒通风。如果条件允许，可以安装荧光灯和生物效率灯。连续阴天有骤光时注意拉花萎蔫，防止骤光后叶片蒸腾作用加强，导致植物因根系吸水能力低而萎蔫死亡。

4肥料和水管理

黄瓜根系不发达，分布浅，吸收能力弱，对土壤通风条件要求高。如果施肥不当，容易出现生理障碍，影响其生长发育。应根据不同的栽培季节采取相应的管理措施。一般来说，肥水管理不宜在第一次采摘黄瓜前施肥，第一次采摘黄瓜后用水追肥。一般隔一段时间施一次肥。复合肥、有机肥或生物肥要交替使用，提供更全面的营养元素。黄瓜结果期要及时补充钙肥和钾肥。寒冷季节要注意控水控肥。施肥要少量多次用水施。禁止大量施用氮肥。应尽可能施用有机肥和生物肥，提高根系在低温下的吸收能力。也可以喷增万金、穗等叶面肥。根据天气预报、土壤湿度和黄瓜植株的生长情况，可以确定具体适宜的浇水时间。施肥和浇水量之间的间隔时间可以根据土壤条件、季节和植物生长情况来确定。要做到“五浇五不浇”，即晴天浇，阴天不浇，晴天上午下午浇，浇温水，不浇冷水，地膜下沟浇暗水，地膜上沟不浇明水，慢浇，不浇急浇。施肥和浇水量的间隔可以根据土壤条件、季节和植物生长潜力来确定。有条件的话，可适当补充二氧化碳气体浓度，黄瓜产量可提高20%左右。

5虫害控制

病害主要有霜霉病、灰霉病、白粉病、细菌性角斑病、细菌性叶枯病、炭疽病等。害虫包括斑潜蝇、蚜虫、粉虱等。因此，应预防为主，综合治理。

5.1霜霉病

症状。它是一种低温高湿病害，主要危害叶片。由于发病迅速，又被称为“赛马”。一般在冬春季节湿度较大时，病害会比较严重，叶肉会褪色，出现叶脉限定的多边形褐斑，叶背会形成灰黑色的霉层，导致叶片干枯，迅速脱落，直至植株死亡。

5.1.2预防和控制方法。利用高温大棚是防治温室病害的重要手段之一，可用于防治霜霉病、白粉病、角斑病、灰霉病、黑星病等病害。具体操作方法是在一个阳光明媚的早晨浇完水后将温室密封起来，以提高温度。当温度达到45至46时，保持1.5至2小时，然后慢慢通风降温。注意当温室闷热时，温度计的水银球应与植物斑点在同一水平线上。也可以在闷棚前1 d浇水，闷棚结束后再浇水。化学防治。喷可鲁，银发利，普利克等。用于防治角斑病，与角斑病混合时加入77% kocide可湿性粉剂400倍液。近年来推广的42%三氯异氰尿酸可溶性粉也是一种新型的蔬菜霜霉病根除剂。商品名为克菌净，是一种广谱、内吸和治疗性杀真菌剂。喷洒药液时，一定要喷洒均匀、彻底，使叶片携带药物。用药后检查叶片背面病斑的霉层是否干燥、死亡。一般要喷2到3遍。

5.2灰色模具

症状。主要为害花和幼瓜，病菌大多从花和幼瓜的花梗侵入，花梗起初被水浸泡而软腐，发病部位收缩成“尖瓜”状。湿度大时，发病部位布满灰褐色的霉斑，腐烂的花落在茎叶上，引起茎叶腐烂，灰霉病。

5.2.2预防和控制方法。(1)清除病号a

症状。主要危害叶片，叶片上开始出现小涝点。由于静脉的限制，增大的斑点呈多边形、棕褐色和油性。后期病斑中心干枯脱落成洞，遇湿产生乳白色脓液，蒸发形成白色粉末状物质或留下白色薄膜。瓜、茎、叶柄的病斑近圆形，有水渍，表面也有白色脓液，后期变为浅灰色，中间有裂纹。角斑病与霜霉病的区别在于，一般霜霉病，叶背面有黑霉层，后期无穿孔，瓜条无损伤。而角斑病叶背面的斑溢出菌脓，后期斑会穿孔，瓜条会有臭味。

5.3.2预防和控制方法。每隔2 ~ 3年与非寄主作物进行轮作，减少发病和危害。无病植株的留种或种子处理。选择没有种过黄瓜的田地或者田地来繁殖种子。如果在已经种过黄瓜的地里繁殖，要选择无病植株留种。市场上出售的种子必须在播种前进行处理，用50%代森锰锌水的500倍溶液浸泡1 h，取出后用清水冲洗干净，发芽即可播种。也可以用200 mg/kg的植物霉素浸泡种子1 h，沥干水分后用清水浸泡3 h，加速发芽播种。在没有化学物质的情况下，将种子在55的温水中浸泡15 min，然后在冷水中浸泡4 h，然后发芽播种。加强栽培管理，培育无病苗，使用新的无病土苗床育苗，适时放出保护区空气，降低棚内湿度，发病后控制灌溉，促进根系发育，增强抗病能力，收获后清除病株残体，减少危害。化学防治。如果植株发病，初期喷洒4 000倍农用链霉素或4 000倍植物霉素或500倍30%DT杀菌剂，每5-7天喷洒一次，连续喷洒3-4次。

5.4白粉病

5.4.1症状。主要危害叶片、叶柄和茎。发病初期，叶片正反两面产生白色小粉点至白色大粉点，然后扩大连接，叶片逐渐变黄、变脆、变干。一般是从底刃开始，逐渐向上发展。目前，白粉病细菌已经对多菌灵、甲基硫菌灵等杀菌剂产生抗药性。如果用粉秀宁防治黄瓜上的白粉病，一不注意就会造成严重的药害，所以使用时要注意。

5.4.2预防和控制方法。用百菌清熏蒸。可采用30-50倍的高脂膜预防发病。发病初期，可用农康120 100单位，或10%施高1 500倍，或40%杜邦福星5 000倍进行防治。以上药物轮流使用，每7-10天喷一次，共喷3-4次。

5.5细菌性叶枯病

5.5.1主要为害叶片，叶正面有褪色的黄绿色圆斑，叶背面有水浸绿斑。病斑变薄、白色、灰白色、黄色或黄褐色，有时病叶背面可见干脓。幼茎感染，病茎开裂。果实上形成圆形灰斑，内有黄色干菌脓。

5.5.2防治方法。在发病初期，采用喷雾防治。常用药物有农用链霉素4 000倍液、植物霉素4 000倍液、30%DT杀菌剂500倍液等。

5.6炭疽

症状。茎和叶柄上形成圆形病斑，被水浸泡，起初呈淡黄色，后变为深褐色。叶片受害时，初期出现浸水的小斑点，后扩大为近圆形斑点，红褐色，斑点边缘有明显的黄色晕圈。当叶片上有许多斑点时，它们往往汇聚成不规则的大块斑块。后期病灶上出现许多小黑点，湿时长出粉红色粘稠物质，干时病灶中部易破裂形成穿孔。甜瓜患病时，表面形成一个圆形的淡绿色凹点，上面有黑点，p

5.6.2防治方法。选择抗病、无病品种。播种前的种子处理。用55温水浸种15 min，或用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种15 min，然后用清水冲洗。(3)加强棚内管理，通风除湿，控温防病。一般早上温度控制在30，下午和晚上室外空气适宜。化学防治。可使用45%百菌清烟剂进行烟雾处理，每亩用量为250 g，或每亩使用1kg 5%百菌清粉剂或克霉灵粉剂进行喷粉。其他常见的有50%甲基托布津可湿性粉剂700倍，75%百菌清可湿性粉剂700倍，80%炭疽福美双可湿性粉剂800倍。注意交替喷控，同时混配叶面肥，使叶片恢复正常生长。

5.7害虫。主要有粉虱、蚜虫等。并可使用吡虫啉、功夫、阿维菌素等化学药剂进行喷雾防治。在药液中加入0.1%的洗衣粉作为展着剂更有效。在寒冷季节，在阳光明媚的早晨喷洒，但不要在中午或晚上喷洒。中午大棚内温度过高，叶片水分蒸腾快，药物在被吸收前就已经干燥，尤其是锰锌类药物，不仅药效降低，还会造成药害。晚上喷正好和中午相反。因为喷洒后没有完全被黄瓜叶片吸收，会因潮湿而分解失效，达不到治疗的目的。还会因为喷洒增加了温室内的湿度而加重病害的发生。