黄瓜与鸡腿菇套种可增效


配料:(1)小麦秸秆60%,干牛粪25%,麦麸12%,玉米粉3%;(2)玉米芯40%,豆茎45%,麦麸12%,玉米粉3%;(3)平菇废料40%,大豆秸秆45%,麦麸12%,玉米粉2%。上述三种配方中,每50公斤培养基需添加鸡腿菇专用肥0.5公斤,生石灰25公斤,25%多菌灵0.1公斤,硫酸镁0.02公斤,硫酸锌0.005公斤,水60-80公斤。

原料处理:将玉米芯、豆类秸秆、水稻秸秆等秸秆充分干燥粉碎,使玉米芯大小与玉米粒相近,小麦秸秆、水稻秸秆、豆类秸秆与糠屑相近。这样处理的原料通气性好,保水性强,适合菌丝生长。

混料方法:采用“堆积曝气发酵法”混料。先将干料铺在已经杀虫的场地上,将配方中所需的专用肥料、水、生石灰加入干料中,搅拌均匀,堆好。然后,在桩上扎几个气孔,在桩的表面喷洒杀虫剂,用塑料薄膜覆盖,四周托起氧气。待物料温度升至62后,保持翻堆48小时,边翻堆边加入各种辅料,搅拌均匀,然后堆垛、扎孔、注药、覆膜。当料温再次升至62时,保持翻堆36小时,边翻堆边喷洒多菌灵,调整含水量至65%,用生石灰调整pH值至8,搅拌均匀。当材料温度降至25以下时,将其制成时装包。

袋菌:选择直径26 cm、长45 cm的低压乙烯基塑料袋,装三层料,播四层种子,种子用量18%左右,袋两端用直径10-12 mm的棍子,每端扎4-5个透气孔,深度为袋长的1/2。15-20天后,菌丝体被菌袋覆盖,并被土壤覆盖。

覆盖管理:栽培鸡腿菇的场地可利用黄瓜棚前70cm的隔离带。沿棚长挖一条深40厘米、宽65厘米的沟,上面覆盖10厘米厚的发酵秸秆和麦秸,去掉菌袋的薄膜,在畦内摆三排,缝隙用土填实,袋上盖3-3.5厘米的土。覆土后再施高效氯氰菊酯和广灭灵,2-3天后再浇水。15-20天后,鸡腿菇的原基大量出现。为了保证产品的质量,需要在菇盖与菇柄分离时收获子实体。收获一潮蘑菇后,加入营养水(100kg水加0.2kg磷酸二氢钾),喷洒高效氯氰菊酯一次。一般可以收获4-6个潮菇。

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