北京顺义的菜农韦有福去年秋天在四个大棚里种了黄瓜。他是这样给黄瓜施肥的:种植前,结合翻耕,每亩施5立方米鸡粪作为基肥。深挖土壤灌溉,然后整地打畦。移栽瓜苗前,他开沟施高氮复合肥(25%-10%-10%)作基肥,每亩施用量50公斤。黄瓜全生育期追肥5次,仅用尿素追肥。5次追肥每亩用尿素100kg,每次追肥时间在甜瓜收获后,尿素施用与灌溉相结合。到今年1月,黄瓜平均亩产2800斤。
专家分析:从上述案例来看,黄瓜一季共施鸡粪5立方米,基肥和追肥中肥料养分用量为氮69公斤/亩、磷5公斤/亩、钾5公斤/亩,共计79公斤/亩肥料养分。肥料中氮、磷、钾的比例为14:1:1。
本案在化肥施用上存在以下明显不足:
1.施用了过量的氮肥。在获得相同产量的条件下,农业部门推荐的施氮量为每亩26 ~ 30公斤左右,本案在5立方米有机肥的基础上施氮69公斤。过量施氮不仅造成黄瓜枝叶过多,果蔬少,贪青晚熟,不能耐贮,还加重了保护区土壤盐渍化。而且过量的氮还会造成地下水中硝态氮超标,对环境有害。
2.肥料投入中氮、磷、钾比例失调。黄瓜适宜的氮、磷、钾配比为1:0.6:1.3,但这种情况下的施肥配比是钾低、磷不足、氮过量,造成氮钾严重失衡。
专家对温室黄瓜施肥提出以下建议:
1.除施有机肥外,每亩基肥应施复合肥35 ~ 40公斤,要求中氮、低磷、高钾复合肥。
2.追肥应遵循少量多次的原则,每次施氮5 kg,肥水配合。氮、钾肥在结果期各追施5 kg,以控制氮素总量,钾肥在黄瓜生育中期追施。