黄瓜作为一种新鲜蔬菜，在蔬菜市场上占有很大份额，一年四季都需要充足的供应。从黄瓜本身的特性来说，更适合大棚生产，一年四季都可以栽培，满足市场对四季新鲜黄瓜的需求。
一、土壤栽培技术规程
1.多样
要求品种耐低温弱光，生长势强，抗病，结瘤性好，不易结瓜，产量高，以适应初冬低温弱光环境。合适的品种是京101(试验2)、时宇3号和德尔塔星。
第二步：育苗
(1)育苗方式：采用顶芽嫁接技术育苗。
(2)播种期：8月29日至9月1日，比秋冬大棚栽培早播，以保证冬瓜苗的旺长，为结瓜打下良好的营养基础。
(3)浸种催芽播种：用温烫浸种，在28-30催芽。播种密度：黑籽南瓜700-800粒/平方米，黄瓜1500-2000粒/平方米。播种前给脚底浇水。
(4)嫁接后管理：嫁接后通过保湿、遮荫等措施促进成活，同时喷施800倍多菌灵预防苗期病害(苗龄以25-30天为宜)。一期一叶，栽后伤根少，容易缓苗。
3.种植
(1)种植前准备：种植前667平方米，施10t全腐熟优质有机肥，500kg膨化鸡粪，挖50 - 60cm深土，采用小高畦膜下滴灌栽培模式。
(2)种植时间和密度：9月25日-30日种植，密度2800-3000株/667平方米。
4.种植后管理
(1)水肥管理：种植水要浇透，缓苗后水分不足时，要补充缓苗水，缓苗至根瓜收获期间尽量控制水分，使根系发育更深，培育壮根。甜瓜收获后，要保证水分供应。不同季节，不同生长期，浇水间隔和浇水量都不一样。以甜瓜生长期为例。低温季节供水10-15天，每次每株6L，每次18立方米/667平方米；高温时供水2-3天，每次每株6-7L，每次18-21立方米/667平方米；常温下供水5-7天，每次每株6-7L，供水量18-21立方米/667平方米。
在施用足量有机肥的基础上，根据黄瓜不同生育期的吸收特点和目标产量，进行配方施肥，采用不同的施肥方法和用量。
(2)二氧化碳施肥：严冬和早春施用。应在日出后30-50分钟涂抹，在空气新鲜前30分钟停用。阴天不宜施用，防止幼苗白长。二氧化碳浓度应该是6X10(负4次方)- 8X10(负4次方)。
(3)温度调节：长季节栽培黄瓜整个生长期的环境温度跨度比较大。种植在高温季节，通过遮荫和给脚底浇水来减缓幼苗生长。不同品种延迟出苗后采取不同的温度管理方法。京101(试2)、时宇三号要加大昼夜温差，夜间温度在12左右。适当的控水可以促进根瓜膨大，防止过度生长。对于Deltastar，夜间温度不应低于15。
在开花-收获的早期，温度管理指数白天平均为21-25，晚上为15-17。温度超过28时通风。
甜瓜采收后期温度适当降低，白天平均20，夜间平均15。
掌握低温季节取暖技术，阴天、下雪天降低夜间温度(下半夜10左右为宜)，减少呼吸消耗。在一个阳光明媚的日子里
(5)病虫害防治：应重视霜霉病、灰霉病、白粉病和细菌性角斑病的防治。在昼夜温差大、气候变化剧烈的时期，要注意经常观测。发病初期应及时用药防治，并通过夜间适当通风减湿的方法减轻病情。捕虫黄板可以挂在温室里进行虫害防治，不仅可以有效杀灭蚜虫、粉虱、美洲斑潜蝇等主要害虫，还可以根据板上的虫数来决定是否及时用药。
(6)采取其他措施，及时分枝，打老叶，及时落藤，使植株高度保持在2m左右为宜，便于管理和操作；及时收瓜，尽早剔除畸形瓜，每天收瓜，防止瓜落苗。
二、无土栽培技术规范
1.多样
品种要求与土培相同。
第二步：育苗
(1)育苗方式：采用72孔托盘育苗，育苗基质为泥炭：蛭石=1: 1体积比。
(2)播种期：9月5日。
(3)浸种催芽播种：将种子用温水浸种后，在28-30催芽，待芽长0.5cm左右时播种，播种前对基质进行充分浇水，提高发芽率。
(4)苗期20-25天，黄瓜叶一心种植。
(5)用刺克灵和多菌灵防治苗木病害。
3.种植
(1)栽培槽的设计：适当增加栽培槽的容积，保证黄瓜根系有足够的伸展空间。可采用砖砌栽培槽，宽70-90厘米，高25厘米。
(2)栽培基质：将河沙、蛭石和泥炭按一定比例混合。混合后，基材的堆积密度为0.5-1g/cm3，总孔隙率为60%左右，尺寸与孔隙率之比为11.5-4，基材厚度为20cm。
(3)种植时间和密度：9月25日-30日种植，密度2800-3000株/667平方米。
4.种植后管理
(1)营养液管理：在营养液管理中，要根据栽培季节、温度、植物生长情况进行合理的营养液供应，以达到节约用肥、降低营养液成本的目的。黄瓜种植后3-5天只供应清水。不同月份平均每株日供液量为：10月500 - 600mL，11月250-350 ml，12月300 - 400mL，1月200 - 300mL，2月和3月上半月250-350 ml。夏季营养液供应间隔短，晴天气温高时每天2-3次，冬季较长，可供应3-4天。苗期供液少，旺长期供液增加；晴天增加供液量，阴天适当减少供液量。
(2)用二氧化碳施肥：冬春季每天早晨补充二氧化碳，使温室内二氧化碳浓度保持在610(负4次方)-810(负4次方)。
(3)调节温湿度：黄瓜种植后，可促进幼苗缓慢生长。白天保持在25-30，晚上保持在14-16。进入开花结果期时，适当降低夜温，促进结果。甜瓜收获期，白天温度28-30，晚上15-18。为预防和控制灰霉病、霜霉病等病害的发生，应采取短期夜间通风措施，将这些病害的流行控制在易发阶段。在低温季节，通过加热，辅以二氧化碳施肥，使光照温度在上午9: 00左右达到25，以保证9:00-12:00期间光合作用旺盛。阴天白天温度控制在20左右，夜间平均12左右。高温季节昼夜通风，通过遮光、通风、喷灌等措施降低温度，增加空气湿度和日供液量，保证黄瓜正常生长，防止早衰。
(4)植株调节：当黄瓜长到7、8片真叶时，悬挂
(5)病虫害防治：应重视霜霉病、灰霉病、白粉病和细菌性角斑病的防治。在昼夜温差大、气候变化剧烈的时期，要注意经常观测。发病初期应及时用药防治，并通过夜间适当通风减湿的方法减轻病情。虫害防治在温室内悬挂捕虫黄板，不仅可以有效杀灭蚜虫、粉虱、美洲斑潜蝇等主要害虫，还可以根据板上的虫数来决定是否及时用药。
(6)其他措施：用土培养。
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