通用黄瓜种植技术

1.播种时间：1-3月早春播种，6-8月夏秋播种。春播采用浸种催芽、育苗或覆膜直播，夏秋季可采用浸种直播或旱种。

2.催芽：浸种催芽在黄瓜播种中应用广泛。用50-55的温水浸泡种子10分钟消毒，并保持搅拌以防烫伤。然后放入30左右的温水中浸泡4 -6小时，搓干净，渍水后沥干，放入28-30的恒温箱或温暖的地方湿润，20小时后开始发芽。早春用保温小拱棚育苗，苗杯或苗床育苗，苗龄15-20天(2片真叶)时播种，在阳光明媚的傍晚进行。注意保护根系，出苗前淋水，带土种植，以防伤根。

3.施肥：施足基肥是稳产高产的关键之一。对黄瓜的基肥有很好的反应。整地深耕增施腐熟有机肥，每亩2000公斤-3000公斤，发肥50公斤，过磷酸钙30公斤作为基肥。当植物有2-3片真叶时，开始追肥。黄瓜根系吸收能力弱，对高浓度肥料敏感。追肥以‘勤施薄施’为原则。每6-8天追肥一次，尿素每亩5-6公斤。

4.浇水：夏秋季由于气温较高，生长发育迅速，衰老也较快。加上雨量大，肥水流失，除了施足基肥，还要早施肥。1-2片真叶期及瓜类采收后和批瓜后，土壤和肥料都要栽培一次，并注意磷钾肥，避免陡生早衰。

春黄瓜苗期应控制水分。开花结果期需水量大，一般晴天淋一次，干旱时3-5天浇一次。做好雨天防汛工作。

5.脚手架：一般在卷须出现时，插入竹子竖起卷须，竖起一个‘人字架’。嫩化在卷须出现后开始，每隔3-4天进行一次，使植株分布均匀，在晴天傍晚进行。黄瓜是否修剪要看品种，主蔓果实一般不修剪；如果主蔓结果或侧蔓结果，就要修剪。一般8节以下的侧蔓全部剪掉，9节以上的侧枝留3节，主蔓修剪30节左右。

6.管理：当卷须出现时，结合栽培、除草、培土、施肥。收获一批瓜后，进行一次培土施肥。花生麸15公斤-20公斤，复合肥30公斤，钾肥每亩10公斤。

7.收获：春季黄瓜从种植到初收约需55天，夏秋需35天。开花10天左右即可采收。即皮肤颜色由深绿色变为亮绿色且有光泽，花瓣不脱落时采收为佳。瓜头要早收，以免影响后续瓜的生长，甚至阻碍植株生长，造成瓜畸形，植株早衰，从而影响产量。

8、功效：清热利尿，解毒消肿，止渴。主治：体热烦渴，咽喉肿痛，风热眼疾，湿热黄疸，小便不利。

黄瓜怎么种才能高产优质？

增加黄瓜雌花数量是提高产量的有效途径。以下方法可以增加黄瓜的雌花：

1.喷施乙烯利：待黄瓜出现黄叶后，用120mg/L乙烯利喷施黄瓜植株，一周后再喷施。每次的剂量都是让叶子湿润。喷施乙烯利不仅能增加雌花数量，还能控制植株的过度生长，增强苗势。

2.喷施萘乙酸钠：在黄瓜长出2-3片真叶后，喷施100毫克/升的萘乙酸钠盐溶液

黄瓜单性结实弱，雌花花期不受精。由于单性结实弱的品种一般难以单独发育结实，又由于雌花未受精，在果实内无法形成种子，缺乏促进养分向果实运输的源动力，从而造成营养不良，形成尖瓜。防治措施是在黄瓜花期创造有利的授粉条件，如放蜂、人工授粉等。

植物生长初期，氮肥供应不足，使植物的茎杆变细变韧，果实也会结出尖瓜。可以施用尿素和其他含氮量高的肥料进行控制。

植株生长势弱，尤其是果实膨大后期，肥水不足，使果实内不能获得正常的养分供应，不能向果实输送充足的矿质养分。

2.大肚瓜。原因和采取的预防措施：

黄瓜的雌花没有完全受精，在瓜的顶端只产生种子，导致营养物质向顶端积累，导致顶端的果肉组织特别肥大，呈现出大腹便便的瓜头。为控制创造良好的开花和授粉条件。

植株缺钾，氮肥供应过剩时，就会产生大肚瓜。防治措施：土壤施硝酸钾和草木灰，或植物叶面喷施0.3%磷酸二氢钾溶液。

黄瓜生长前期缺水，但后期大量供水会结出大肚瓜。这是因为水对细胞伸长或肥大有很大的影响。缺水时，细胞生长缓慢，大量供水时，细胞发育迅速。防治措施：全生育期均衡供水，保持土壤湿润，避免过度干旱缺水或漫灌。

3.弯瓜。原因和采取的预防措施：

黄瓜受精不完全，只有一侧子房的卵细胞受精，导致整个果实和弯瓜发育不均衡。

黄瓜生长过程中，受高温、高湿、恶劣气候等因素影响。防治技术：拿一根牙签，粘在产生弯曲瓜条的黄瓜藤上，再浇上水，第二天瓜条就可以拉直了。这时候拔出细细的牙签，黄瓜还是可以正常生长的。

黄瓜生长过程中，瓜条被异物阻挡，不能正常伸展，产生异常弯曲。防治措施：黄瓜坐瓜后，去除阻碍黄瓜生长发育的外来物质，使黄瓜正常伸长。

4.蜂巢瓜。原因和采取的预防措施：

与弯瓜的形成类似，黄瓜雌花授粉不完全，容易发育成蜂窝瓜。

授粉后，植株内养分供应不足，干物质积累低，养分分配不足，也容易导致黄瓜发育不良，形成峰腰瓜。控制方法：加强植株营养，特别是坐果期，增加肥水供应，保证养分积累充足。另外，对于弯瓜或蜂窝瓜，可以用激素处理，使黄瓜条变直。常用的激素有：2，4-4-D，最佳浓度为0.01%-0.1%；GA，最佳浓度为50mg/kg。处理方法：开花前3天内涂抹或喷洒黄瓜，开花当天处理。

夏季如何多产黄瓜？

黄瓜疯长。

第一，合理密植。温室黄瓜应适当密植，加强肥水管理。种植密度要根据品种、土壤肥力、季节来定。一般每亩种植4000 ~ 4500株。

第二，适时浇水。要控制两头浇水促进中间，即在结果期前，重点培育土壤水分，提高地温，做到见湿见干；结果期内每7 ~ 10天浇水一次，每次浇水应在采瓜前进行，以控制其生长

5.控制湿度。黄瓜生长发育适宜的空气湿度为60% ~ 80%。当棚内湿度超过85%时，应立即通风除湿；晚上气温10 ~ 15时，通风1 ~ 2小时，降低夜间湿度。

第六，看藤蔓。当瓜长到30厘米时，开始捆绑藤蔓。第二次绑架，瓜藤长势旺盛时，左右弯曲即可绑架。弯度和松紧取决于瓜苗的生长情况。如果苗瓜少，曲率要大，扎得紧。

七、激素护瓜。黄瓜结果后，植物的营养生长受到控制。所以要尽量让批花坐瓜。花少瓜少，容易导致疯狂生长。用保果灵激素100倍液蘸花喷花，可使黄瓜坐瓜多，留瓜多，促进小瓜迅速膨大。既能提早上市，增加早期产量，又能有效防止瓜苗疯长。

浸泡种子以加速发芽

黄瓜种子发芽快，播种前1-2天可以浸泡消毒。具体方法是将种子用清水浸泡2-4小时，去糠，用500倍的50%多菌灵水溶液或温水浸泡，再用农用链霉素水溶液浸泡1小时。消毒后，种子要用清水清洗干净。

浸泡后的种子用纱布包好，晾干，保持在25-30发芽，24-36小时后即可播种。一般芽长要控制在1.5-2mm，芽要白。

化学增量法。黄瓜长出1 ~ 3片真叶时，第2 ~ 21叶腋的花芽相继分化，但尚未决定是雌花还是雄花。这个时候喷乙烯利就是时期。喷乙烯利的浓度一般在100-200 ppm，太低不行，太高会抑制花芽进一步分化，形成空节。如果喷两遍，200PPm效果好；用100PPm喷3次，效果不错。一般喷1-2次。喷的时候，晴天下午4点用喷雾器喷叶子的正面和背面。喷完以后，万一下雨再喷。结果后要注意肥水管理。生长中后期应喷施0.3%磷酸二氢钾和3000-4000倍的802混合液3-5次。控制遮阳。黄瓜是短日照作物，人为缩短光照可以增加雌花数量。夏季在黄瓜花形成之前，使用黑色SZW-10等遮光率低的黑色遮光网。栽培床日平均温度下降1.4，5cm平均地温下降2.1，平均光照强度下降66.2%。每天日照时数控制在9小时以内。如果没有遮阳网，可以用草帘、黑纸等东西在脚手架上遮阳。增加水和氮肥。种植在湿度为80%的土壤中的黄瓜产量比种植在湿度为40%的土壤中的黄瓜产量高一倍以上。黄瓜的生长需要保证有充足的水分条件，以便及时灌溉，保持湿润的环境。在黄瓜生长发育初期，如果保证充足的氮肥，还可以增加雌花分化的数量。乙烯利处理后，为了防止甜瓜融化，用药后要增加肥料，加强病虫害防治。

秋季黄瓜种植

第一，选择改良品种

根据秋黄瓜生长期的气候特点，应选择耐热、耐涝、抗病、高产、生长势强的品种，如金燕1号、2号、7号等。也可以选择适合本地区夏秋栽培的地方品种。

第二，培育壮苗

1.制作秋黄瓜畦应选择地势高、排水好、近3、4年没有种植黄瓜等瓜类的地块。前茬作物收获后，及时整地做畦，用腐熟的猪圈肥作底肥，每亩施2500-3000公斤。栽培的畦做成排水良好的小高畦，畦长7-10m，畦距1.3-1.4m，畦底宽70-75

2.适宜播种期为6月下旬至7月上旬。使用精选的发芽良好的干种子。一般采用直播，每亩用种量200-250克。播种前，平整畦面，然后开沟播种，在畦背两侧播种，播种深度为1.5-2厘米，在沟内间隔7-8厘米播种瓜子，覆土后稍镇压；如果土壤干燥，可以在播种当天浇一次水。水量要小，不要溢出播种沟。以浸种生根的地方为准。3-4天后，秧苗基本出来了，再浇水，水量和上次一样。秋季播种时使用地膜，先将地膜铺在小高地上，然后在高地上两侧开洞(每块地2排洞)。I地块上两行间距60 cm，穴距35 cm，每个穴种3-4粒瓜子。为保证出苗，可加速发芽和播种。播种后覆土1.5-2厘米，膜孔覆土，播种后在边膜上满盖一层1.5-2厘米厚的土。

3.苗期管理幼苗，控制浇水，直到土壤干了，再浇水。当幼苗长出1-2片真叶时，每亩施8-10公斤硫酸铵。大雨过后，洒在离茎基部7-8厘米的地面上，或小雨前。苗期每次大雨或连阴雨后，追肥一次，施肥量要小。如遇大雨，应在下雨前清理排水沟，保证排水畅通。在子叶完全展开前，检查补苗，待苗长到4-5片真叶时固定苗。植物间距不要求一致。原则上选择壮苗，平均株距20cm左右。每亩4200-5000苗。用塑料薄膜覆盖的孔相隔很远，定苗时每个孔留两株。苗木栽植前后，根据平均株距进行插架，并及时绑扎藤蔓。秧苗准备好后，及时翻耕除草。栽完苗，再培养一次。栽培要浅，土壤要适当耕作。另外，每次降雨后，要及时做一次浅耕。如果用塑料薄膜覆盖，只进行中耕和沟间松土。种菜

三。收获期管理水肥管理：根瓜采收前后应控制浇水，结合除草和浅耕保持土壤水分，注意排水防涝。甜瓜收获后，及时浇水追肥一次。之后秋黄瓜进入全盛期，一般3-4天浇一次水。经常取少量水灌溉，避免淹水。这样既能防旱防涝，又能经常降温，改善田间小气候。平时每浇一次水就施一次肥。每亩施用15-20公斤硫酸铵，适量施用速效磷钾肥，有较好的增产效果。如遇暴雨，注意排水，暴雨后及时浇水。每次大雨后，联合除草和浅翻一次。8月中下旬，进入补瓜期后，不再除草。一般1-2天收获一次。9月上旬，秋黄瓜仍处于结果高峰期。在黄瓜地里设置几道通风屏障，在地面的北侧和西侧设置围栏，减少白露风的入侵，防止植株早衰，延长收获期，增加后期产量。秋黄瓜在9月中下旬进入结果后期，浇水次数相应减少。