水果黄瓜是近年来推广的一种新鲜黄瓜。它短，无刺，易清洗，口感脆嫩，风味好，营养含量明显高于普通黄瓜。它深受宾馆和饭店消费者的欢迎，具有广阔的发展前景。
一、选用良种
应选择甜脆绿6号、春光2号、岱多星等品种，每667平方米50-70克。
二、环境要求
无论是喜温还是耐寒，比较适宜的生长温度是白天25 ~ 30，晚上15 ~ 18。像湿怕涝，对空气湿度和土壤湿度要求高，湿冷环境结合更是禁忌。
适用于深厚、疏松、肥沃的土壤条件，需肥量大。氮、磷、钾和微量元素配合施用是适宜的。需要强光条件，适合保护地种植。
三、栽培季节
1.秋冬作物。8-9月育苗，9-10月定植，10-次年2月采收。
2.春季作物。1-2月育苗，2-3月定植，3-7月采收。
四、培育壮苗
用55的温汤浸泡种子，以泥炭为基质，营养钵育苗，发芽后在-2 ~ 2低温冷冻24 ~ 48小时，然后调节温度在25 ~ 30保持强光。苗龄25 ~ 35天，叶片三心时，可达到子叶肥大，叶片深绿色，根系发达，无病虫害的标准。
五、施肥整地
每667平方米应施用3000公斤以上的腐熟细碎有机肥或400公斤活性有机肥。深达25cm，翻2 ~ 3遍，使肥料与土壤混合均匀，达到疏松平整的要求。
然后，做一个高出地面20 ~ 30厘米的阳光床，铺上塑料薄膜，尽量安装滴灌设施。
六、定植要点
地温在15以上时即可种植，行距90 ~ 100厘米，1.8 ~ 1.9米，分两排或单排种植。株距35 ~ 40厘米，每667平方米1700 ~ 2000株。应该在晴天种植。
七、田间管理
1.水。出苗延迟后蹲苗5 ~ 7天，促进根系生长，然后勤用小水浇水，保持土壤湿润。
2.追肥。收获后每隔10 ~ 15天施活性有机肥，每667平方米100公斤。叶面喷施磷酸二氢钾3 ~ 4次。
3.植物调节。从第6节开始留瓜，第1 ~ 5节尽早疏瓜。不，查家，用绳子挂藤蔓固定植物。中间每节可留一两个瓜，枝头留一个瓜取顶。一般植物长高了，下面的老叶就会被电线杆打掉，幼苗就坐下来了。
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