假货蜂蜜利润大 一朝翻船牢里呆


    现在很多蜂蜜店生意不好,就在蜂蜜上动其歪脑筋,其实这样做事非常不道德的。所谓君子爱财,取之有道,我们不能因为一点钱做没良心的事情。我们可以通过过硬的蜂蜜品质,良好的服务来吸引更多回头客,不能通过在蜂蜜上做手脚来获取不正当利润。

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    下面是我的忏悔录:

  本以为,自己这一辈子,不会做对不起良心的事,不敢想也没机会在蜂蜜上做任何手脚。

  只是,你永远都无法知道,下一秒是什么样的人或事在路口等你,将你引至光明大道还是歧路。

  我记得那是凌晨三点,在郊外的蜂场里,我偷偷取出一口大铁锅,倒上半锅井水煮开,然后拿出平时喂蜜蜂的白砂糖,放了大约半桶进锅里。按照老根提示的“两斤白糖一斤水”的比例熬制起蜂蜜来。大约15分钟后,白色透明的清水变成了稍稍发黄的颜色,熬出来的糖水与真蜂蜜颜色完全一样,只是糖水没有蜂蜜那么浓稠。这对我仍不是难事,我将少许淀粉倒入糖水中,用文火搅拌熬制。

  2分钟后,伴随着我均匀地搅拌,锅里的糖水慢慢变稠,用搅拌棒一挑,已能挑出细丝来。最后,为了追求逼真效果,我特意添加了半斤真蜂蜜进去,搅匀后,不论是气味或颜色,如果不是我这样的养蜂人士,完全辨别不出真假来。

  在整个“造蜜”过程中,我用的是最干净的井水,所有的制作工具洗了无数遍,连装罐用的瓶子也是刷了又刷.....似乎这样我也就“干净”些了。

  工序完成后,我默默一算,每斤蜂蜜成本不足2元,如果每斤仅售8元,利润也十分可观。我实在没有想到,自己竟然在制假上那么有天赋,第一次勾兑假蜜,就以零损耗的成绩顺利过关.......

   佳期不再

  “对人无所求,给人的却是极好的东西。蜜蜂是在酿蜜,又是在酿造生活;不是为自己,而是在为人类酿造最甜的生活。”这是我念书的时候最喜欢的句子,出自人教版初中课本《荔枝蜜》。因为我父亲就是干这行的。父亲养了三十多年的蜜蜂,对蜜蜂可谓了如指掌,爱若生命。为此,他还特地给我取了个特殊的名字————周昭峰,取招蜜蜂喜爱之意。

  1998年高中毕业后,我没考上大学,自然而然地,子承父业,做起了养蜂的营生。

  打开中国地图,把我这些年走过的地方用线连接起来,几乎是一张密密匝匝的蛛网。从1999年到2002年,短短的三年时间,我几乎跑遍了大半个中国。

  接下来,居然是一连串不顺利的年份。先是因为干旱,蜜蜂采蜜量不高,整个下半年,蜜蜂采蜜自食都不够,必须靠人工喂养白糖水存活。白糖的价格又居高不下,在收入减少、支出增加的不利情况下,仅是蜜蜂的内耗,我就赔了一万多元。

  然后是,当我花费将近5000元的车费千里迢迢到了甘肃陇西赶刺槐的花期时,遇到特强沙尘暴。我只是小本经营,连续遭遇不顺已经让我大伤元气。我算好第二年3月赶到潼南,在油菜花的花季好好经营一把。没有想到,近三分之一的蜜蜂因为采了残留农药的花粉而中毒死亡,所幸的是我发现得早,不然损失将更为严重。

  我心痛得大病一场。然而,让我愤怒和不解的是,随着养蜂人的减少,蜂蜜的价格不仅没有增长,反而严重下滑,这一切的个中缘由,直到我后来遇见老根才得以明白。

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