名烟名酒店装修小技巧

　　在卷烟零售店铺众多、竞争激烈的今天，烟酒专卖店不仅要"以质取胜"，还要"以貌悦人"。因为一个好的店面，可以提升店铺的档次和形象，让其在众多的店铺中脱颖而出。 

　　如何才能设计出一个既美观又实用的店铺？ 

　　下面，笔者给大家介绍几条店面装修和设计技巧，供大家参考。 

店主：刘金香
店名：鄂州富源超市
地址：鄂州市南浦路
星级类别：四星级客户 

　　我经营烟酒专卖店已有5年多时间了，每隔1-2年我都要对店堂重新进行装修和布置，用较小的投入改善经营环境，通过一些局部细小的变化，凸现我的店堂特色，从而引起消费者的关注。在装修基调上，突出简单、清晰，简单是不过分注重档次，不突出豪华，避免花里花哨，清晰是指从外到内让人一目了然，商品陈列区分明确，烟酒分区，白酒、红酒分区，中高低烟分类摆放；在色彩的选取上，以棕褐色为主色调，辅以深红色搭配，整个店堂简洁明快，给人清新亮丽的感觉。 
　　

　　这是一家小型烟酒专卖店，靠墙摆放了三面立柜式货架陈列烟酒；正对着门的货架前设置了玻璃柜台陈列小包卷烟；地面上紧靠货架堆放着成箱的酒水和饮料。店面虽小，但店主充分利用了空间，商品陈列有序，店面美观大方。 
　　

　　此店铺面积较大，店主在地上摆放了酒的堆头，既充分利用了空间，又很好地推介了重点销售的商品，可谓一举两得。 
　　

　　此店铺以紫檀色为主色调，雅致大方，使包装色彩艳丽的卷烟十分突出。天花板上安装了照明灯，酒水专柜和卷烟专柜都安置了照灯，整个店铺显得很亮堂。 

　　空间布局要合理 

　　烟酒专卖店对商品陈列有较高的要求，所以店铺的面积不能太小。然而，有开店经历的朋友都知道，找一个位置和面积大小都符合要求的店铺是需要运气的，有时鱼与熊掌不可兼得，在这种情况下，经营者往往会优先考虑店铺的位置，因此，有时候经营面积会比预想的小。 

　　在进行店面设计时，首先要考虑的是如何更好地利用空间。面积越小的店铺，就越要对空间进行充分利用。 

　　烟酒专卖店以经营烟酒为主，在设计店面时，应主要考虑烟酒商品的布局。经营者最好对烟酒进行分区陈列，因为烟有购买频率高、购买零散的特点，从取货容易和防盗两方面来考虑，烟一般应放置在店铺里侧，并用柜台将其与外部分开。 

　　为了保证有充足的陈列空间，大面积的货架是必不可少的。一般来说，除了有特殊用途的墙面之外，店内的每面墙都应设置货架。用于陈列酒水的货架，要根据材质来确定其长度，太长则承重效果差，存在安全隐患；太短则间隔较多，导致空间浪费。 

　　面积小于 20 平方米的店面，为了充分利用空间，需要精心计算货架的长度与节数，以使货架与店面实现最佳搭配；面积在 30 平方米以上的店面，可以考虑设置主销产品陈列区，因为店铺在未来的经营中，可能会对某个品牌的烟或酒进行重点促销，需要进行重点陈列；面积在 40 平方米以上的店铺可以设计堆头位置，这也是出于销售重点品牌的考虑。 

　　另外，经营者应根据商品销售量的大小预留出商品周转仓储区，这会给以后的经营带来很大的便利。 

　　安全防范要牢记 

　　烟酒专卖店经营的都是高档商品。从各地零售店被盗的案例来看，不法分子偷盗的重点对象是高档烟酒，因此经营者要增强安全防范意识，在进行店面设计时就要考虑到安全问题。经营者在设计和装修店面时，既要注意防盗，又要注意防火。
 
　　防盗 烟酒专卖店防盗要注意三方面的问题。首先，相比酒水而言，卷烟小巧、轻便，易拿取，所以应放置在柜台里侧货架；其次，因为商品往往是直接面对顾客，为了避免给不法分子留下可乘之机，所有的敞开式货架都应装上玻璃门，必要时配备锁具；第三，店门的安装应符合防盗要求，要设置必要的防盗报警装置。 

　　防火 烟酒专卖店一般装修比较高档，安装的照明灯较多，线路铺设得也较隐蔽，稍有不慎，就容易留下安全隐患。在装修店面时，除了要确保使用合格的装修材料外，还要保证铺设的线路方便检修。比如应尽量避免在货架后面走线，把线路走在货架顶部就是一个不错的选择。另外，有一定经济实力的经营者在装修时可以考虑使用防火材料。 

　　色彩灯光要用好 

　　货架及柜台的颜色决定了店面的主要风格。店面装修时选择的色彩应力求高雅、时尚，不落俗套，符合大众审美要求。同时，色彩不宜过杂，货架的色彩以能够很好地衬托商品为标准，不能喧宾夺主。地板和天花板通常应选择浅色调。 

　　光线对于刺激顾客的购买欲望、营造良好的购物环境非常重要。合理运用灯光照明，可以达到提高商品档次的效果。烟酒专卖店在设计店面时，应合理使用以下几种灯具。 

　　照明灯 此类灯主要用于店铺室内照明。如果室内自然光不好，照明灯则是主要的光源，使用时间较长，所以应选择节能灯。
 
　　射灯 分为货架射灯和门头射灯。此类灯对渲染气氛、展示商品有较好的效果，缺点是易发热、耗电量高，不宜长时间使用。 

　　照灯 此类灯主要用于局部商品照明，多用于柜台内、货架上，作用是增加商品亮度，使商品的包装焕发光彩。此类灯多以日光灯为主。 

　　灯箱 主要用作室内宣传广告及室外店铺招牌。灯箱内通常用日光灯。 

　　增加室内的亮度，除了注意对灯的使用外，还要注意对镜子的利用。笔者建议经营者在货架内侧全部镶嵌镜子，以增强对光的反射，增强商品陈列效果。 

　　如果条件允许，经营者应尽量提高门窗的使用率，增加通光量。 

　　门头设计要醒目 

　　消费者对一个陌生店铺的认识是从其外观开始的。他们的一般心理是：一个装修高雅华丽的店铺，销售的商品也应该是高档优质的；一个装修一般甚至外观陈旧过时的店铺，销售的商品应该是档次较低、质量难以保证的。由此可见，好的门头设计对一个烟酒专卖店来说至关重要。
 
　　烟酒专卖店的门头必须做到设计新颖、简明、美观大方，能引起顾客的注意。因为店铺招牌本身就是具有特定意义的广告，所以，招牌的颜色要醒目，要能使顾客或过往的行人从较远的地方或多个角度都能看到。 

　　招牌的形式与安装方式应力求与众不同，既要做到引人瞩目，又要与店面设计融为一体，树立一个完美的外观形象。 

　　对于大多数烟酒专卖店来说，一天中有两个销售的黄金时段，即中午和晚上这两个时间段。当天色暗下来的时候，如果没有足够的光线照亮，再好的门头也体现不出来，更别提去吸引消费者了。因此，烟酒专卖店的门头设计要充分考虑夜间照明的问题。灯箱布、霓虹灯、铝塑板加射灯、亚克力吸塑，都可以满足要求，但灯箱布是最廉价的用料，从店铺的档次和定位来说，不建议使用灯箱布。 

客户声音
店主： 王 健
店名： 彭南烟酒店
装修体会： 

　　现在烟酒店正在朝着专业化、个性化发展，店铺的装修越来越有特点。要想让顾客来店里消费，必须先从视觉上抓住顾客。 

　　烟酒店走的是中高档路线，必须要有与之相匹配的好的店面形象。我的店面积小，只有 12 平方米，且整个店面是狭长的，宽度只有 3 米，只有合理配置货架，才能最大限度地利用空间。 

　　2006 年年初，我开始着手装修店铺，一共分了五步来完成。 

　　第一步是到市内各大商场、名烟名酒店考察货架的布局、装修风格，从中选定了自己喜欢的样式。最终我选定了一种紫檀色的带有古典气息的装修风格，我喜欢这种庄重典雅的格调。 

　　第二步是选材。我和工人师傅一起到建材市场考察。选货架板材时，我首先考虑的是承重，因为必须保证长期摆放的酒水不能出现问题。出于造价上的考虑，我没有选用防火板。不过，我建议有经济实力的朋友考虑使用防火板，毕竟店里摆的都是高档商品，多一点安全系数总是好的。
 
　　第三步是确定货架的尺寸。货架的尺寸是有讲究的，尺寸大了，承重能力降低；尺寸小了，浪费材料。确定货架尺寸时还要兼顾店铺的面积，不能浪费空间。最终，我把货架的长度定在了 1 ～ 1.2 米之间，并选用了 10 毫米厚的玻璃做架板。 

　　第三步是铺设电线。由于前期没有选用防火材料，我在线路的铺设上格外留意。电线一律选用正规厂家生产的，电路没有走在货架后面，而是走在了货架的顶部，以方便检修。 

　　第四步是地面和天花板，从简洁实用的角度出发，我选用了白色的磁砖和塑料扣板，这两个地方没有必要追求豪华，简洁、明亮就可以了。
 
　　第五步是门头的设计。我最看重这一项。为了使门头醒目，我选用了红色作为底色，搭配白字，材料选用铝塑板。整体的效果是喜庆、醒目、上档次。