茄子、生菜、青花菜培育时期需注意的问题

早春茄

品种选择选用早熟、耐低温弱光、抗病抗逆性强、符合市场消费习惯的黑亮长棒形或长条形茄子品种，如黑骠、黑长龙、长野狼、艳丽长等。

田间管理茄子早熟栽培一般采用“大棚+小拱棚+地膜”多重覆盖。定植后至缓苗前(7天左右)少通风，温度白天28~32℃、夜间15-18℃。最低气温稳定在15℃以上，夜间不关棚；30℃以上时，撤去大棚裙膜，加盖遮阳网。定植后及时浇水，缓苗后每亩穴施尿素3公斤和25％茄果类复合肥15公斤。门茄开花前适当控水蹲苗，提高地温，促进根系发育；门茄坐住后8-10天结合施追肥浇一次水，每亩穴施25％茄果类复合胆20-30公斤。为提高早期产量，必须及时整枝，早春栽培主要采用双秆整枝方式，及时摘去老叶、病叶，生长过旺时摘除基部部分功能叶片，减少营养消耗。

夏秋生菜

品种选择选用早熟、耐高温、耐抽薹、抗病抗逆性强、符合本地市场消费的散叶或半结球类生菜品种，如意大利耐热耐抽薹生菜、美国大速生生菜、四季油麦生菜等。

田间管理生菜喜湿，需肥量大，全生育期要求肥水供应充足。定植后5-7天浇一次缓苗水，并追施少量速效氮肥，以后每5-7天浇一次水，15-20天后结合浇水每亩追施复合肥15-20公斤，中后期不可追施人粪尿，浇水也不可过量。夏季栽培生菜，有条件的地区宜搭棚遮阳或套种于瓜豆架下。

秋冬青花菜

品种选择选用中晚熟、产量高、耐寒性强、蕾粒细、商品性好、抗病抗逆性强的品种，如优秀、绿岭、梅绿90、圣绿、晚生圣绿、曼陀绿等。

田间管理青花菜喜肥水，适时施肥浇水是取得丰产的关键。水肥管理应遵循前后促、中间控的原则。生长前期每次每亩淋施腐熟粪尿水1250-1500公斤或尿素8-10公斤，追施2-3次。花球形成期重施肥，每亩施复合肥25~30公斤，加适量镁、钙、硫、硼肥等，并结合中耕培土。进入采收期，每次采收后施一次肥，每次每亩施复合肥15-20公斤。青花菜需水量较大，尤其在花球形成期应及时灌水，保持土壤湿润，在雨季及时排水，以免引起烂根。