分枝能力强、枝叶茂盛的茄子品种，可多剪叶；对于分枝能力差、枝叶少的茄子品种，应少剪叶或不剪叶。二是看苗势。对于剪叶密度过大、生长旺盛的植株，可多剪叶，保持叶片稀疏均匀；对于栽培少、通风透光性好的植物，可少剪叶或不剪叶。三看切叶。茄子切叶时要做到：只切下部的穗叶，保留中部和上部的叶子； 4.看天气剪树叶。天气干燥多雨时，少剪或不剪叶；多雨地区和雨季要多剪叶。 5.看生育能力。若土壤肥沃或施肥量大，应多剪叶；若土壤贫瘠或施肥量不足，应少剪叶。
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