浅论酱用番茄栽培技术

调味酱用番茄具有良好的市场前景。基于番茄栽培技术研究和新疆农业气候资源状况，分析了加工番茄高产栽培的可行性，阐明了充分利用当地气候资源，选择优良品种，改进栽培技术，加强田间管理，可实现加工番茄高产高效的目标。

由于加工番茄产值高、效益好、市场前景广阔，我区番茄面积逐年增加。为规范番茄栽培技术，实现高产、优质、低成本的目标，特制定本规程。

1品种选择

选择高产、优质、抗病、适合机械收割、成熟一致的品种，早、中、熟品种混种。目前主要品种有里格尔87 ~ 5(早熟品种)、改良VF(中熟品种)、洪诗3号(中熟品种)。

2土地条件和轮作要求

番茄酱要选择土地平坦、土层深厚、透气性好的壤土或轻壤土。土壤有机质含量大于1%，全盐含量小于0.39%，碱解氟60-80PPM，有效磷10-15PPM，有效钾200PPM以上。

酱番茄为茄科植物，禁止连作。一般轮作周期在三年以上，应避免连作或连作。小麦、甜瓜、水稻、玉米适合前茬作物。

3种子处理

用0.5%的种子拌种或用200倍的甲醛溶液浸泡30分钟，用清水冲洗，干燥后播种，或用55-60的温水浸泡种子30分钟，用清水冲洗，干燥后播种。

4种植方式和行距配置

4.1种植方式：主要有两种方式：平畦覆膜播种，揭膜开沟起垄；(2)开沟、覆盖播种、沟垄种植。

4.2行距配置：在里格尔87-5平畦中种植：行距40cm，膜距80cm(即40-80cm)，株距35-40cm，每亩2800-3200株。如果土地条件好，保苗好，垄后行距可适当加大20-30cm，即40-100-110cm，每亩可种植2500-2700株。

4.3开沟种植：沟距1.35-1.4m，沟口50-55cm，沟背85-90cm，即50-55 85-90cm，株距30-35cm，亩株数2800-2900株。中熟品种如改良VF、洪诗3号采用上述种植方式，株距应扩大到

酱番茄种植密度随产量弹性大，与品种、土壤、肥料条件密切相关。根据品种和土地条件，相应调整种植密度。

5土地处理

在去年秋冬土地处理的基础上，平畦种植要在早春地表解冻3-5cm时斜向耙平并用机械力压制，局部土地不平整再强制平整，使土地处理达到‘整齐、干净、平整、松散、破碎、土壤湿润’六字标准。在上述处理的基础上可以进行开沟种植。当地表解冻1-18厘米时，强制起垄，起垄深度为25厘米。开沟不需要泥条。

6.覆盖播种

6.1平畦种植：土地处理后，地表解冻5cm时，即可进行机械挑膜，将塑料薄膜压平密封。当膜内平均降雨量上升到10-12时，根据气温和晚霜预报，应提早播种。平畦种植的播期为4月中下旬，播种深度为膜下1-1.5cm。膜上的孔破开湿土L5 - 2 2cm，每孔播种量5-10粒，每亩播种量100克。

6.2开沟种植：开沟后，及时用人工将犁沟整平，做到垄平土细。全沟完成后可进行预播和播种，杜尔150克/亩，在人工沟内定向喷施。药液量不少于20公斤/亩。喷洒后用地膜沟覆盖(膜宽120cm)，要求地膜覆盖严密