番茄生长*适温度

番茄是一种喜温但不耐热的蔬菜。它能在15 ~ 33生长，特别是白天22 ~ 25，夜间15 ~ 18。高温、30以上、强光下生长不良，容易导致病毒病，33以上生长不良，40停止生长，植株很快就会死亡。但番茄生长的各个时期对温度的要求是不一样的。

发芽期：番茄种子发芽温度为8.7，适宜温度为20 ~ 25。35以上品种发芽率下降，一般20以下发芽率较慢。10以下的长期低温不仅造成发芽缓慢，还会使种子“浆袋”容易腐烂。

苗期：对温度适应性强，但温度过高容易使幼苗过度生长，温度过低容易在日后产生畸形果。适宜温度为23 ~ 28。温度应具有以下特点：如果白天温度高，夜间温度或地面温度应低；白天气温低的时候，地面温度应该高。此外，苗期低温锻炼可以增强幼苗的抗寒能力，防止苗期生长过快和栽后突然冻害。低温锻炼的适宜温度为10，但低于8会影响花芽分化和花芽形成的质量。

开花结果期：需要较高的温度，最好是25 ~ 28。温度高于33，低于15时，花和果实会掉落。这个时期的栽培容易出现春季低温，秋季高温的情况，需要注意。

结果：白天24 ~ 28，夜间15 ~ 20较为适宜。这个时期温度过高，尤其是晚上，会影响番茄的果实膨大和营养积累，容易形成空果。另外，水果上色对温度有严格的要求。19 ~ 24的温度有利于番茄红素的形成，而高于30或低于15的着色缓慢且较差。