西红柿环裂是咋回事？

最近菜农普遍反映西红柿背面四周出现小裂纹，直接影响销售，让菜农朋友真的很着急。专家分析造成这种现象的原因主要有以下四点。

第一，是品种特性决定的。一般来说，果皮厚、耐运输的品种，裂环情况会稍差，而果皮薄的品种会更严重。因此，菜农在选择品种时，应选择果皮较厚、耐贮运的品种。

第二，新风不当。随着外界温度的降低，棚室内昼夜温差大，果面和叶片容易结露。如果水果表面露多了，无论早晨露珠退去与否，都会有突然的空气释放，水果表面的水分会迅速蒸发，容易导致水果表面环裂的现象。对此，建议菜农一定要及时保鲜。一般来说，早晨棚内温度达到27-28时，果面露水消退，可有效减少果面环裂的发生。遇到大风天气，要避免风直接吹到番茄果实上，这样也能有效减少环裂。

第三，肥水供应不平衡。番茄开花后7-20天是果实迅速膨大期，需要供应充足的水肥以提高产量。如果这个时期旱涝不均，果实容易出现环裂。因此，番茄进入果实膨大期后，要根据棚内土壤墒情，及时追肥浇水，保证不太湿、不太稀、不太肥。

第四，喷洒浓度过高。如果棚内温度过高或喷药时间安排在中午，药液会迅速挥发，导致残留在果实表面的药滴浓度迅速升高。在药物的刺激下，果皮也容易开裂，形成环状裂纹。对此，建议菜农尽量避开中午气温高的时间，一般下午做比较好。