观赏型番茄树的栽培

近年来，番茄型观赏栽培在北京观光农业园区悄然兴起。不仅适合观赏，也适合采摘，能给人味觉的享受。尤其是通过采摘可以创造丰厚的经济效益。因此受到京郊各观光农业园区的青睐，成为京郊观光农业充满活力的科技亮点之一。

所谓树型基质栽培，就是通过修剪、营养调节、环境调节，使番茄长成树，故称“番茄树”。番茄单株水平展宽可达8-10米，通过人工调节，株高可达2.3-2.6米，从大田种植到拔苗，小果品种番茄单株年产果量可达20000粒以上，中果品种可达10000粒以上。具体栽培技术如下：

1.基础设施要求。对环境条件要求严格，必须在大型连栋温室或高度跨度较大的日光温室内进行。生长的适宜温度范围为12-32，低于8和高于32生长困难。因此要求北方冬季有采暖设施，夏季有外遮阳、风机、水幕降温设施，做到冬季不低于8，夏季不高于32。

2.品种选择。所选品种应具有以下特征：3360型果肉硬、皮厚，果实红色或粉红色，色泽鲜艳，抗病性强，耐低温弱光和高温强光能力强，风味好，品质好。

3.播种育苗。一年四季都可以育苗。10月初在栽培槽中种植，1月底保花保果，4月果实转红。用温汤浸泡种子，用10%磷酸三钠消毒，用营养钵育苗。具体方法和一般番茄制作一样。

种植前的准备：(1)先准备好原液。比如准备1吨营养液，按量称取专用肥，放入桶中，加入10升水，充分搅拌溶解，制成10升原液。然后按量称取另一种专用肥，倒入另一个桶中，加入10升水，充分搅拌溶解，制成10升原液。在营养液罐中加入0.2吨清水，加入溶解的种子原液，继续加水搅拌。当营养液中的水量达到0.8吨时，加入第二种原液，继续加水搅拌，当水量达到1吨时停止加水。加入溶解的22g混合微肥和200-250ml磷酸，搅拌均匀。此时，溶液制备完成。配液应按上述操作流程进行，种子原液与二次原液间隔时间不能过短，以防沉淀。(2)用水泵将配制好的营养液从营养液箱加入到栽培床中，形成循环。(3)调整计时器。为了实现加液的自动化，可以在电源处安装一个定时器，与水泵连接，控制水泵的开关时间。根据幼苗的生长和季节，确定切换时间，间歇添加液体。将配制好的营养液泵入培养罐循环使用。调节计时器，一天内供应6次液体，每次持续10分钟。供液时营养液要从回流管流出，夜间供液3次，其中黎明前1次。(4)培养槽的准备。在养殖槽底部的出水管上套一根稍粗的塑料软管，然后将塑料软管插入地下回水管。栽培罐内装有0.4m厚的栽培基质，表面平整后即可种植。注意，不要踩在基质上，以免太紧，不利于通风。

4.种植。当株高达到30-120cm时，是适宜的种植时期。在栽培槽准备充分的情况下，宜早栽。种植时，将植物种植在栽培槽的中央，每个槽种植一株植物

(1)修剪。采用多茎修剪法，即选择并保留健壮的枝条，用绳索牵引，使枝条和卷须像树冠一样均衡地向不同方向生长。注意，每个分支与水平面之间的角度为40-45度。南北方向均匀分布。长枝往外围走，后面的枝往中心填，避免中间空缺，使果实不均匀。当植物的每个生长点长到网架时，生长点的数量应为25-32个。以后保留树枝和藤蔓，通过牵引使树枝和藤蔓均匀分布在脚手架上，通过修剪去除长势过旺的树枝和藤蔓，避免相互遮挡。在生长点到达网架之前，所有的花穗都要去掉。发现老黄的病叶和下部的细枝及时打掉；当发现下部叶片老化、发黄或患病时，应及时摘除。用来打老黄叶和多余枝条的尖刀，要抹上用多菌灵和水调成的糊状物。修剪时，在伤口上自然涂抹杀菌剂，防止伤口被病菌感染。及时在变色果处打掉网架下的叶子，并在网架下拉果穗，增加观光效果。

(2)养花养果。当植株在栽培架上水平展开3-4米，生长点数量达到200个以上时，就开始保花保果。不要过早留果，防止营养生长受到抑制。留花时，网架以上的穗全部留下，中间网架以下20cm以上的穗也留下，网架以下20cm以下的穗全部去掉。为促进果实坐果好，膨大快，可蘸20-40mg/kg保果宁或喷花。每穗留4-6个果实。喷保果宁时注意不要把3360喷在叶子上。也可以用神农丰产二号碰花。大黄蜂可以用来授粉，温室的通风口用防虫网封住。

(3)温度和光照管理。冬天要加热，使温度不低于12，经常清洗棚膜，增加透光性。

(4)病虫害防治。主要病害有病毒病、叶霉病、晚疫病等。由于种植密度小，病害不严重，应及时摘除病叶，用百菌清烟剂熏蒸防治。害虫主要是粉虱和美洲斑潜蝇。可以在大棚入口通风口安装防虫网，在大棚内悬挂防黄板，诱杀害虫。

(5)适时收获。可以穗收，也可以单果收。因为是可以储运的品种，所以挂期长。果实变红后，可在苗上保存20天。不一定要马上收获增加观光效果，刚变红的水果味道也不好。当果实变软时，应及时采收。此时的风味具有番茄特有的醇厚风味。