圣女果和番茄有什么区别 哪个营养价值更高

我们都知道圣女果和西红柿长得一样，只是大小不同。那么两者有什么区别，哪个营养价值更高呢？接下来，我们一起来看看。

圣女果和番茄有什么区别？

在很多人心目中，圣女果就是转基因食品的代名词。事实是，樱桃番茄不是转基因番茄。反而是原来的番茄品种，甚至是没有完全驯化的品种。而且在营养上，樱桃番茄比大番茄略胜一筹，比如其中的维生素C就高很多。

1、外表不同

圣女果也叫西红柿，但是外形比西红柿小很多。此外，圣女果有球形、梨形、醋粟形、番茄形等。一般为椭圆形或圆形。

番茄，学名番茄，不仅含有丰富多样的营养成分，而且外观美丽迷人；不仅是菜里的好味道，也是水果里的美品。它的功能很多，被称为菜里的魔果。

2、颜色不同

樱桃番茄通常是红色、黄色、粉色和橙色的，而番茄通常是红色的。这是区分西红柿和圣女果的直观方法之一。

3、营养价值不同

圣女果的营养价值远高于普通番茄，维生素含量是普通番茄的1.8倍。圣女果中维生素pp的含量仍然是果蔬之首。此外，圣女果中含有的谷胱甘肽和番茄红素能促进人体的生长发育，尤其是儿童的生长发育。

经常吃西红柿对坏血病、过敏性紫癜、感冒和伤口愈合有重要作用。西红柿也有美容功效。这种产品富含维生素，热量低。对于需要控制饮食的人来说是很好的充饥食品，对女性保持身材有一定的作用。

4、味道不同

圣女果在味道上明显优于西红柿。圣女果比西红柿更甜，汁更多，而西红柿尝起来有点酸。

5、食用方法不同

番茄一般用来做菜，水果很少吃，而圣女果多用来做水果。此外，樱桃番茄还可以用来做糖果。

圣女果与番茄相比，营养价值更高吗？

是的圣女果的营养和西红柿差不多，但是圣女果的某些维生素和糖分比西红柿高一点。

A.与普通番茄相比，圣女果含有更多的天然番茄红素。番茄红素具有抗氧化作用，可以在一定程度上预防一些疾病，还具有一定的防晒作用。

B.与普通番茄相比，圣女果中谷胱甘肽(GSH)的含量更加丰富。谷胱甘肽能改善人体，对维持健康和抗衰老有积极意义。

从上面我们可以看出圣女果和西红柿是不一样的。它们的营养价值也不同。你了解他们吗？