樱桃番茄是茄科一年生草本植物,又称小番茄。它们被命名为樱桃番茄,因为它们看起来像樱桃。那么,它们和西红柿有什么不同吗?下面我们就来看看圣女果和西红柿的区别吧!
一、圣女果和西红柿的区别
樱桃番茄其实是最原始的番茄品种,后来为了追求更大的果实而对番茄进行了杂交育种。有些圣女果之所以味道特别甜,是因为它们在培育过程中经过特殊挑选,以满足市场需求。
樱桃番茄和番茄仅在大小和颜色上略有不同。西红柿较大,樱桃西红柿较小,颜色一般略带暗红色。
小番茄的营养价值与大番茄基本相同,但有些成分比普通番茄更好。除含有大番茄的全部营养成分外,其维生素含量是普通番茄的1.7倍。
二、吃圣女果有什么好处
1、促进发育:圣女果能促进人体特别是儿童的生长发育。因此,儿童可以将圣女果作为主要水果之一食用,可以促进身体发育。
2、美容养颜:圣女果能增加人体抵抗力,延缓人体衰老,减少皱纹的发生,所以特别适合女孩子用来美容。可以说是女孩子天然的美容水果。
3、生津止渴:樱桃番茄味酸甜。炎热的夏季,食欲下降。经常吃一些圣女果可以解暑、增进食欲、帮助消化、维持胃液的正常分泌。
4、清热解毒:樱桃番茄对热性口渴、过食油腻厚食引起的消化不良、中暑、胃热口苦、虚火上炎等有良好的治疗作用。
三、吃圣女果有什么禁忌
1、脾胃虚寒及经期妇女不宜生食。樱桃番茄中含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶性块状物,极易引起胃肠胀痛。以及其他不适症状。如果只是把圣女果当做水果来补充维生素C,或者盛夏清暑,还是生吃比较好。
2、不宜食用未成熟的青圣女果,因为绿圣女果含有大量有毒的番茄碱,食用后可能会引起恶心、呕吐、全身乏力等中毒症状。成熟变红后,番茄碱含量大大减少并消失。
3、圣女果不宜空腹吃。禁食期间胃酸分泌增加。西红柿中含有的某些化学物质与胃酸结合很容易形成不溶于水的块状物。吃它们通常会引起腹痛、胃部不适和腹胀。疼痛。
4、圣女果不宜长时间高温加热,因为番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用。
5、圣女果不宜与黄瓜、黄瓜同食。黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C。圣女果含有丰富的维生素C,如果一起吃的话,达不到预期的效果。营养补充作用。
6、樱桃番茄性微寒,气、阳、阴虚者不宜食用。