番茄的栽培季节及播种期


西红柿又名番茄,营养丰富,酸甜可口,鲜嫩多汁。可食用、生吃或熟吃,还可加工成酱、汁、饮料、西餐调料、快餐调料等。目前生产中的品种有:豫红6号、豫抗4号、豫抗5号、豫抗2号、合作903、豫抗3号、早丰番茄等。

一、种植季节和播种期

(1)早春播种,适时早熟栽培,或大春栽培。11月上旬至12月上旬采用温室冷床播种育苗,12月中下旬采用电温床播种育苗较为适宜。

(二)土壤的地形和留茬:选择番茄作为茄科作物,避免连作,番茄与茄科作物(茄子、辣椒、马铃薯等蔬菜作物)间隔4-5年种植,否则容易发生病害。栽培土壤宜为地势高、土层深厚、土壤疏松肥沃、排水良好、光照充足、酸碱度适中(pH6.5-7)的壤土,或地势高、排水性能好的水田。在早春或大春种植番茄前后,选择叶菜类、根菜类、豆类、葱类,既能减少病害,又能充分利用土壤肥力,提高复种指数,增加收入。

(3)厢内整地,施底肥,冬前尽早采收,深耕炕土,熟化土壤,提高土壤活力,为番茄生长发育创造有利条件。番茄植株生长期怕涝,所以土壤湿度低。种植前要整地成箱,采用深沟高箱栽培。一般沟宽20cm,沟深20cm,沟面1.13m,有利于排水,减少土壤水分,便于田间操作管理。为了获得高产和增加收入,种植前必须施足基肥,基肥一般占整个生育期总量的60%以上。施腐熟粪肥和土壤杂肥2000-3000公斤,粉状过磷酸钙40公斤,氯化钾20-25公斤或氮磷钾三元复合肥25公斤,然后加入适量人畜粪便和水混合堆制。基肥施在沟里,沟宽20cm,深20cm,沟土放在厢的两边。然后将堆好的有机肥、氮、磷、钾肥均匀施入沟内。如果肥源充足,可施腐熟人畜粪便2000公斤,然后将车厢两侧的土填入沟内,耙平种植。

种植和密度。早春土壤温度上升到12以上才能种植,夏秋季苗龄35天左右即可移栽。春季行距66厘米,株距33厘米,每667平方米栽3000窝;大棚栽培要稀,2800窝左右;中晚熟品种,行距72厘米,株距36-40厘米,667平方米种植2500窝左右较适宜;秋季种植间距66 cm,株距30-33 cm,667平方米适宜种植3000-3400窝。种植后,灌溉轻粪水,以促进缓慢和明确的生存。

(5)若在栽培中期除草移栽幼苗,则随慢绿成活,根系横向生长较快,以浅栽培为宜;在幼苗进入开花结果期之前,以除草为主,适当的浅栽可以消除田间杂草,消除病原菌的孳生地,减少病害。

(六)植物调节修剪:是协调番茄植株枝叶生长(营养)和开花结果(繁殖)关系的重要措施。根据品种属性、植物生长习性、栽培方法和目的,确定修剪方法。

(七)疏花疏果疏花疏果预防:大型水果品种的每一个花序都有果实,会导致果实小,产量不增加。为保证大果品种的果实大小一致,整齐划一,商品性好,质量好,在结果初期应疏除不规则畸形果和多余的小果,每穗只留3-4个果(苔),既有充足的营养供果实生长膨大,又能提高果实的品质和商品性,从而增产增收。落花落果的预防:在番茄生产中,落花落果的原因很多,如早春低温、春旱严重、盛夏高温、多雨(湿)、氮肥施用过量、植株生长过快,或光照严重不足,等等。导致植物生理失衡,花器官发育或受精异常,造成落花落果。预防落花落果也要从多方面进行。首先,采取各种农业技术措施,及时加强田间管理,满足植物生长发育所需的环境条件,是防止落花落果的重要措施。同时补充化学物质,防止花果掉落。一般在晴天露水干后,花蕾“吐白”即将开放时,用30-50ppm的“番茄灵”(对氯苯氧乙酸钠)溶于水或10ppm的2.4-D(2.4-二氯苯氧乙酸)溶液涂抹花柄,有利于低温或高温下稳定花和果实,提高座果率和产量。2.4-D所用药液的浓度不应过高。只能涂花柄,不能喷茎叶,往往因使用不当导致严重减产。‘番茄灵’不易引起药害,使用方便安全,在生产中广泛应用。

(八)肥水管理要掌握‘两头小,中间大’的追肥原则,即在播种后旱情严重时,秦英,轻施肥促进幼苗生长;在开花结果期复施腐熟的人畜肥料和速效磷钾肥;后期要施适量轻质人畜肥,防止早衰,增加后期产量。一般种植后追肥4-5次就能满足植物生长对肥料的需要。开花结果前,氮肥用量不宜过多,否则幼苗生长过度,抗逆性降低,容易导致落花落果。施肥时,不要损伤枝叶,减少病毒和病害传播的机会,防止病虫害的危害。有条件的农民还可以在根部以外施肥,补充土壤施肥的不足。

(9)采收番茄应根据品种果实特性、商品果实用途、运输距离、包装材料等不同要求进行采收。

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