秋茬西红柿管理有妙招

最近很多菜农反映，大棚秋番茄果实出现很多问题，这些问题有规律地发生在果穗上：冻果穗多；第三、四耳空耳较多；上耳内有许多中空的果实。

常见问题

卡住的耳朵和许多水果。

番茄冻果原因很多，但果穗冻果主要有两个原因：

(1)花芽分化差。番茄花芽分化早且快。一般幼苗有2——3片真叶时进行穗的花芽分化，幼苗有4——5片真叶时进行第二穗的花芽分化。但这一时期处于8、9月份的高温季节，棚温往往高于35，导致花芽分化差，果实受冻概率大。

(2)花时间太早。如果花费时间不当，很容易过早形成冻果，影响水果的商品化。

第三和第四个耳朵有许多空耳朵。

笔者曾经看到一个菜农在秋天种了一棵西红柿树，很高，已经跨过了钢丝。仔细数了一下，原来他留下了9穗水果。他是这样解释自己的行为的：“以前，我的这一茬西红柿总有5——6穗，但今年，第三、第四穗的西红柿有很多空穗。为了保证产量，没办法留9穗果，但产量还是达不到以前的5——6穗。”通过交流，笔者了解到番茄空穗的主要原因是营养供给不足。

(1)下部果穗叶片过多。番茄坐果前期，因为当时气温高，植株容易生长，很多菜农怕坐不住，就采取多留果的做法来控树。部分菜农留存水果5——6穗，导致倒树严重。

(2)在天气太热、施肥不及时或摘叶过多的情况下，养分不足，花芽分化差，空穗多。

上穗中空果多的主要原因如下：

(1)番茄上部果实进入果实膨大期时，正值入冬后气温低、日照少的季节。很多菜农为了促进下部果实变色，过度采摘叶子。此外，在生长后期，由于营养供应不良或叶霉病等病害的发生，光合能力下降，光合产物减少，果实生长所需的营养不足，因此空心果的发生更为频繁。

(2)后期减少水和施肥。很多菜农在西红柿还有三穗未成熟果实的时候就停止浇水施肥了。土壤中的营养和水分难以满足番茄果实生长的需要，果肉生长受到影响，导致空果。

解决办法

为了保证更多的精品果，防止冻果、空穗、空壳果等问题的发生，除了培育健壮的树木，提高植物抗逆性外，提醒菜农注意以下几点：

(1)去除每穗每朵花，多花，早瘦果，留好果。

由于每穗的花开得早，坐果后容易变形，还会影响其他花的营养供应，严重的会导致落花、冻果，要及时摘掉。每穗可点6——8朵花。当西红柿长到鸽子蛋大小时，可以去掉畸形、受伤、过大的果实，每穗可以留下3——5个果实。

(2)控制点所用的时间和剂量。

如果时间花的不当，过早容易形成冻果，过晚容易形成裂果，影响商业化。每穗上的花从第二朵开始，基本上每次都是2——3朵花在同一天开。这个时候开始点花，时间是早上花刚开的时候。对于斑点花药的浓度，低温时配制的浓度应略高，高温时略低。

(3)果实膨大期肥水要跟上。(4)后期不要过度摘叶。

在果实变色期间，许多蔬菜