番茄又名番茄，营养丰富，含有蛋白质、糖类、矿物质和多种维生素，尤其是维生素C，番茄可解除砷和石炭酸中毒。近年来，黑龙江省番茄尤其是温室番茄种植面积逐年扩大(目前年种植面积约3400hm2)，栽培方式日益多样化。
1个种植季节
A.温室单层膜在3月初播种，4月下旬固定，5月下旬和6月初收获。
B.温室双层覆盖用于2月下旬播种，4月中旬播种，5月中旬收获。
C.温室中的覆盖层覆盖应在2月中上部种植，在3月底和4月初种植，并在4月底和5月初收获。
d)12月中旬在加热的温室中播种，2月中旬种植，4月中旬收获。
E.太阳能节能温室在11月中下旬播种，1月下旬和2月上旬播种，3月下旬收获。
2品种选择
选择早熟、耐低温、耐弱光、抗病性强、优质、高产、耐贮运、商品化程度好、市场需求大的品种。如东农704、L402、早丰、早魁、西粉3号、红早、佳粉1号、佳粉10号、茂粉802、樊深1号、美国大红、美国110、美国101、美国牛大、李生1号、红星8号、红星11号、合作903、以色列番茄等。
3育苗
A.适龄成熟壮苗的标准子叶厚、宽、平，角度45度；下胚轴长3厘米；真叶8-9片，颜色深绿，叶柄短；茎粗而均匀，节间短，茎上有许多毛，苗高20-25厘米，深绿色，略带紫色。花芽大而多，可见第一个花序的芽；根系发达，侧根多，白色；株形长方形，矮胖；无病虫害。
B.营养土配制的营养土应肥沃疏松，无病菌、卵和草籽。营养土比例：肥沃的葱蒜茬土(或田土或豆茬土)40%，腐熟的老马粪(或泥炭土)20%，老床土20%，发酵粪10%。此外，在每平方米床面使用的营养土中加入200—250克过磷酸钙和25克尿素，并混合均匀。制备的营养土应具有约60%的孔隙度，pH值为6-7，并含有100毫克/千克以上的有效磷、100毫克/千克的有效钾和150毫克/千克的有效氮。
C.营养土消毒：每1000公斤营养土用福尔马林(40%甲醛)200—300毫升，用塑料薄膜覆盖25—30公斤水闷土。2-3天后揭去塑料薄膜，每隔1-2天再翻一次土。只有当土壤中的中药味充分挥发后，才能播种或分苗。苗床还可等量混配70%五氯硝基苯粉剂和65%代森锌可湿性粉剂，每平方米混配剂4.5克，细干土3-5公斤混匀。播种时，铺1/3苗床，盖2/3苗床。或每平方米用10g苗菌地拌3-5kg细干土，播种时盖底；或在播种覆土后，将8g 50%多菌灵可湿性粉剂与细干土混合，均匀撒在每平方米苗床的床面上。
D.种子消毒西红柿的种子表面和内部有许多病菌，可浸染幼苗和植株，从而致病。种子消毒后放入尼龙袋中，在20的温水中浸泡30分钟，然后在55的热水中浸泡15分钟或在50-52的热水中浸泡25分钟。搅拌至35后，继续浸泡3-4小时，可防治番茄叶霉病、溃疡病、早疫病和枯萎病。然后用100倍的福尔马林溶液、10%的磷酸三钠溶液或2%的氢氧化钠溶液浸泡种子20min，或用0.1%的高锰酸钾溶液浸泡20min，然后取出用清水冲洗干净后再浸泡，可防治番茄病毒病。
E.浸泡催芽番茄种子8-10h，在25-28催芽，每天搓2-3次，当1/3的种子破碎(白色)时，将种子放入0-2的菜窖中一周，或0-212h，15-1812h。
F.播种和播后管理。种植一公顷番茄需要300—450克，每平方米播种苗床10—15克。当70%以上的种子是白色时，就可以播种了。苗床上铺10cm厚营养土，整平，用开水浇透，覆盖1/3药土，均匀播种，再覆盖2/3药土，覆盖1.0cm左右营养土，覆盖塑料薄膜保温保湿。白天温度28-30，夜间温度24以上，地面温度20-25。当幼苗70%覆土时，揭去地膜，温度白天20-25，夜间17-18，15-20以上。出苗后，晴天落露，然后覆盖2厘米细干土保湿。一般播种前不需要浇水。苗期病害发生时，每平方米床面浇50%代森锰锌200-400倍液2-4公斤防治。
G.分苗及分苗后管理番茄苗长到一叶一心时，喷施75%百菌清可湿性粉剂800-1000倍或70%代森锰锌可湿性粉剂500-600倍。之后，在一个阳光明媚的日子，用8cm8cm塑料营养钵或营养纸袋分苗，土面距钵口1cm，子叶距土面2cm。从出苗到缓苗的温度白天为25-30，夜间为15-20，地温为15-20。种植前一周温度7-13: 00，25-27: 00。
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