怎样解决西红柿着色不匀

番茄，学名番茄，作为蔬菜和水果食用，富含胡萝卜素、维生素C和B族维生素。根据营养学家的研究和测定，每人每天50-100克新鲜西红柿，可以满足人体对几种维生素和矿物质的需要。除此之外，西红柿也是很多爱美女性减肥的食物。西红柿有这么多优点，如果颜色不均匀，坏味道会大大减少。

番茄着色不均匀的原因有：温度不当会严重影响番茄的着色；(2)过量施用氮肥导致营养生长过度，使果实难以着色；种植密度过大，植株生长过快或叶片相互挤压遮荫影响同化产物的能力，进而影响果实成熟；未及时擦拭棚膜和去除老病叶，导致番茄着色不良。

根据以上原因分析，可以相应加强各种耕作管理，为番茄正常着色创造良好的环境条件。尤其是现在已经进入寒冬，因为温度达不到生产番茄红素的要求，番茄不能变红。采摘前使用化学药剂是促进番茄提前上市的有效措施。具体方法如下：

1.做好温室保温措施。温室保温的方法是使用温室增温剂，如金宝贝温室增温剂，可使地面温度提高4-6度，平均温度提高3-5度，二氧化碳浓度增加一倍，使番茄提前开花结果，颜色更均匀。

2.增施有机肥和菌肥与施用化肥有着密切的关系。因此，增加有机肥的施用量，合理施用氮、磷、钾肥，特别是腐熟发酵有机肥配合金宝贝微生物肥，可以改良土壤，培肥地力，增强抗逆性，更有利于番茄增产增收。

3.合理的密植，合理的种植密度，更有利于光合作用，让番茄着色更均匀。

4.适时喷施生长调节剂，可在番茄果实完全成熟时喷施40%乙烯利；此外，在番茄幼果期、果实膨大期和成熟期喷施500-800倍的金宝贝增甜着色剂，可提高果实的糖度0.8-1.5度，提前10-15天促色，颜色变深变均匀。

另外，要及时清除老叶和病叶，防止病虫害的发生。