果穗刻伤防西红柿裂果

切口是指用刀切断果树的枝条，切断植株的韧皮部，阻碍养分和生长调节物质的运输，以利于养分在刀口以上积累，抑制生长，促进花芽分化，提高座果率，促进枝条生长。寿光市街道的菜农张师傅，用的是在西红柿上剪果树的方法，对防止西红柿裂果起到了很好的作用。

据张师傅介绍，每年秋末冬初，处于转色期的西红柿，因为气温低、通风不畅，容易出现果皮生长缓慢、果肉生长迅速，导致果实大量裂果的现象。去年，细心的张师傅发现了一个奇怪的现象，就是果轴好的西红柿容易开裂，果轴坏的就不太容易开裂。于是他想到了果树上的伤口。如果剪口能适度抑制光合产物的运输，那么环切番茄的穗轴也能起到同样的作用，从而防止裂果。

今年张师傅做了一个实验。初霜后，番茄处于变色期。他把番茄的主穗轴局部划伤，以减少光合产物的运输，降低果肉的生长速度，协调果皮和果肉的生长速度，起到很好的防止裂果的作用。但值得注意的是，番茄的穗轴不宜切得过早，以免有机物运输受阻，影响果实膨大。要等果实大小基本固定，处于变色期后再剪穗，只要把穗轴剪到三分之一到二分之一即可。切口必须在晴天进行，以利于伤口愈合，防止疾病感染。