大棚番茄空心巧预防


冬季大棚番茄生产过程中,容易出现外部膨大、中空的果实,不仅影响产量,还会大大降低番茄的品质和口感。

番茄掏空的直接原因是温室灌溉温度低于7。低温时,番茄根系受寒收缩,根系活力降低,吸水性差,使果实处于膨大期。在短期缺水的情况下,很容易出现果实中肉少的局部现象。后来,虽然地温升高,根部恢复吸水,但膨大果实的中空部分已无法再充实。因此,在秋末冬初给大棚番茄浇水时,一定要提前将水温提高到10以上(可在大棚一角用临时浇水来提高温度),可以避免番茄掏空的现象。

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