随着农业种植结构的调整，辛集市耿庄村充分发扬蔬菜种植传统。在大棚种植蔬菜的生产实践中，探索和总结了早春番茄、花椰菜和越冬菠菜的种植模式。667m2生产番茄5000kg，花菜2500kg，越冬菠菜3500kg，总产值9800元。扣除折旧，总投资晒，可将外叶折盖在花球上，提高品质，并注意及时防治病虫害。9月中旬开始收割。
3.越冬菠菜。选育出圆叶菠菜品种博杂10号。9月下旬(秋分前后)以整地为界，直播。667m2施有机肥5000kg，将有机肥与畦土耙混合均匀，整平畦面播种。一般在5m2的畦内播种50g纯种子。采用干种子直播法，将种子均匀撒在平整的畦面上，然后用耙子沿畦面从头至层耙，深度1-1.5cm，使种子进入畦土，然后再将种子踩一遍，踩完后用水浸泡。播种后4-5天，所有幼苗都能出苗。确保育苗前后畦面湿润。霜降前(一般在10月中旬)，大棚膜就被扣住了。此时白天温度高，白天和晚上都要揭下大棚膜的底部。后来随着大棚的降低，白天就不盖了，晚上就扣了。气温再降，白天要封脚。如果以后遇到高温，可以开绿色
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