近日，有读者询问如何管理大棚番茄，西北农林科技大学园艺学院教授邹；f大学，给菜农提建议。邹从温度管理、光照管理、水肥管理等几个方面进行了解答。
一、严把温度关冬季温室草莓管理措施
温室番茄的生长温度为10 ~ 35，月平均温度为20 ~ 25。白天，早晨温度为23 ~ 28，不得高于35；下午气温逐渐下降到23时关棚。夜间气温15 ~ 18。昼夜温差10 ~ 13，10以下植物生长受抑制，5以下植物停止生长。当温度达到1 ~ 2时，植物和果实遭受冻害。
二、严把肥料关
西红柿收获期长，产量高，需要多种营养元素，每种营养元素都要有一定的比例。每1000公斤番茄，应从土壤中吸收氮2.5 ~ 3.5公斤，磷0.8 ~ 1公斤，钾4.2 ~ 4.8公斤，钙1.6 ~ 2.1公斤，镁0.3 ~ 0.6公斤。按照养分吸收率施肥，比如氮100，磷26，钾180，钙74，镁18，多吸收钾少吸收磷镁。
在基肥施用充足的情况下，为保证番茄植株健康，应注意少量多次施肥。苗期，2叶1心期，喷施美邦通植脉腐植酸叶面肥两次，间隔7天；在4叶1心期，施用直脉腐植酸随水浇肥一次，稀释倍数为500 ~ 600倍，以促进幼苗早期生长；缓苗栽植后，及时用水施金美恩腐植酸肥料一次，宜稀不宜浓，促进更多新根，恢复生长，预防根结线虫。结合防病，叶面喷施通智脉腐植酸叶面肥1-2次。从第一个穗果膨大期开始，增加施肥量，生产中掌握“两水一肥”，用水施金美恩腐植酸冲施肥，每次每亩5 ~ 10公斤，直至收获前15天。腐植酸叶面肥每次都要加打病虫害，不能隔夜。
三、严把浇水关
据测定，每5000公斤西红柿，要从土壤中吸取330多吨水。在果实发育期间，每株植物每天至少需要吸收1kg的水分。
生产中要注意保持土壤干湿，少浇水；为了防止土壤盐碱化，每月要进行一次漫灌，排出盐分。浇水的时候要注意水温。研究发现，当浇水温度低于7时，会产生大量的番茄空心果，严重影响品质。
四、把好光照关
据研究，每平方米番茄叶面积生产1kg果实需要95 ~ 96小时的光照。生产中要注意及时去除侧枝，剪去植株下部的老叶。当番茄果实生长进入白熟期时，可以把果穗下部的叶子全部剪掉，保持通风透光，既补充了光照，又保证了养分消耗，还减少了病虫害的发生，一举两得。
五、把好气体关
二氧化碳施肥是温室番茄高产的关键。二氧化碳的饱和浓度是0.1%，超过这个浓度番茄就会失去平衡，甚至中毒。当二氧化碳浓度为0.005%时，植物就会饿死。尤其是冬天阳光不足的时候，可以人为补充二氧化碳，增加二氧化碳的量。如果酵素菌生物有机肥作为基肥，会减少二氧化碳的补充。
六、严把病虫害防治关
西红柿有很多病虫害。病害有立枯病、枯萎病、叶霉病、白粉病、早疫病、晚疫病、灰霉病、枯萎病等。生产中要注意增强植物抵抗力，预防为主。主要药剂有百菌清、水蚤、苯乙内酰脲、速克灵、疫霉、代森锰锌、甲基硫菌灵等。以及生物制剂如BO-10和武夷菌素。在调查中发现，喷施几次腐植酸叶面肥或喷施时加入腐植酸液肥，不仅可以提高药效，减少用药量，还可以减少药害的发生。疾病，如溃疡病、青枯病、牙髓坏死等。在生产中，铜制剂和农用链霉素主要用于预防。病毒类型，如花叶型、晕厥型、黄化型、丛矮病、斑萎病等。生产中要注意缺水，补充植物营养，杀灭蚜虫、粉虱、烟粉虱，注意剪枝，减少病毒传播的概率。施用金美恩和通智麦腐植酸肥料可降低病毒病发病率88.5%。根结线虫可通过土壤电气化、生物有机肥和腐植酸液肥进行防治。生理性疾病有的是高温或低温引起的日晒伤、裂果，有的是由于缺乏氮、磷、钾、钙、硼、镁、锌等矿物质营养。导致叶片变黄、变小、萎蔫、下垂，产生果实空心、畸形果等症状。叶面喷施腐植酸液肥可以大大缓解这种元素缺乏症。
七、严格预防落花落果
1.光引起的落花落果。番茄正常生长的适宜光照时间为12 ~ 16小时，光照强度为40 ~ 70,000 LX(勒克斯)。春季光照强度和时间明显不足，而一旦冬春阴雨天气过多，为了保暖，温室盖子晚揭、早盖，甚至全天不揭，影响光合作用，造成花粉营养不良，授粉不畅，导致落花落果。
预防措施：1。尽可能增加透光时间；2.人工照明，棚内每隔3米可挂一只40W灯泡，早晚照明1 ~ 2小时。
2.温度引起的落花落果。温度过低、过高和突然变化也会导致番茄落花落果。如果番茄在开花期间暴露在低于13或高于30的温度下，会导致授粉不良，导致落花落果。
预防措施：采取通风或双层覆盖等措施，防止温室温度过高或过低，尽量避免低温或高温环境的出现，缩短低温或高温持续时间。注意花期的温差范围不要太大。一般昼夜温差为8 ~ 10。
3.营养不良导致的落花落果。施肥不足和不均匀导致植物营养缺乏，特别是微量元素的缺乏，如硼、镁、钙等。容易导致落花落果。低CO2浓度使植物处于光合饥饿状态，也容易导致落花落果。
预防措施：基肥施用要充分均匀，追肥要少施，花期叶面追肥可进行2 ~ 3次，并施一些微量元素肥料。温室内施用CO2肥料可使CO2浓度达到1000 ~ 1200ml/L，可有效减少落花落果。
4.管理不当造成落花落果。肥水管理不当，植株衰弱或长势过旺，都会导致座果率低；当植物和花器官受到机械损伤时，也会发生落花落果。
预防措施：在各种野外作业中，注意不要损坏植物和花卉器皿；其次，加强肥水管理，使植物健壮；还要科学使用植物生长调节剂，比如植物的过度生长。250毫克/升的矮壮素可用于土壤灌溉，用量为每株100200毫升，在一周内。
5.花和果实因病虫害而掉落。当病虫害发生时，特别是在花期，植物的生理功能受到影响
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