萝卜芽高产有新招

经常食用的萝卜，可以健胃消食，增进食欲，杀菌解毒，通风换气，很受消费者欢迎。萝卜芽可以批量生产，供应给饭店、酒店、市场。

1.萝卜芽的选种和制作应选用种子饱满的种子，种子干重9-14克，如大庆萝卜、穿心红、满园花子、绿肥萝卜等。但种子要无沙、无菌核等杂质，48小时内发芽率要达到80%以上。去除杂物和不完整的种子后，用清水冲洗萝卜种子2-3次，去除种皮外的污垢和杂物。

第二，泡萝卜籽可以快速吸水。在20水温条件下，6小时左右就能吸收足够的水分。吸收的水量是其自身重量的一倍。

3.播种萝卜种子吸足水后应立即播种。可以在塑料大棚或温室中大量种植，也可以在家用茶盘等容器中少量生产。萝卜芽可在5-35生长，适宜温度为20-25。播种前，栽培盘应清洗干净。网眼大、漏种的盘子，要盖上一层干净的湿白纸，然后把种子均匀地撒在上面。播种密度以不重叠种子为宜，一般每平方米600-650克。

四、管理播出后，每五张盘叠一叠，再在上面扣一张空盘。用湿麻袋覆盖空托盘以保持水分。每天早上洒水一次。2-3天后，胚根可以长到2厘米左右。同时长出许多白色毛状根，下胚轴开始伸长，子叶逐渐露出。此时板材要分开摆放，每块板材上要扣一个空板，用于遮光保湿。1-2天后下胚轴长到2-3 cm，去掉空盘，增加光照强度(5000-70001x)。同时每天早晚各洒水一次，使水分饱和。

5.采收播种5-8天后，子叶充分展开，真叶未出芽，下胚轴长4-6厘米，鲜重85-10公斤时可出售一百株。一般是在早晨露水湿润的时候或者傍晚太阳落山的时候做。萝卜芽10-13天后会变黄变质，长大后应尽早出售。