辣椒无土栽培技术之结果期管理

辣椒原产南美洲热带地区，是无土栽培果蔬的主要品种之一。辣椒含有丰富的维生素C、胡萝卜素和促进食欲的辣椒。下面我们就来看看辣椒无土栽培技术的关键环节——如何管理辣椒挂果期。

一、辣椒的整枝管理和采收

辣椒植株进入采收高峰期后，枝叶茂盛、封闭，影响通风透光。因此，辣椒植株开花结果后，应将向内延伸、生长较弱的侧枝剪除。

另外，当主侧枝上的一级侧枝结出直径1厘米左右的幼果时，应在这些侧枝上留4-6片叶子用于摘心。另外，中后期生长的徒长枝条也应剔除。

采收时，门铃椒、灯笼椒应适当提早采收，防止落苗，影响植株生长。此后原则上应在果实完全长大、果肉变硬后成熟期采收。

二、辣椒的营养液管理

出菇期改用辽宁无土栽培肥料配方b，配制配方b标准溶液，白天增加供液次数至6-8次，夜间闻2次，控制ec值在1.6-2.0毫西门子/cm，ph值控制在5.3-6.3。

三、种植辣椒的温度管理

根据辣椒的生物学特性，出菇期白天温度应保持在25-28。如果超过30，应通风。前半夜温度宜在18-20，后半夜温度宜在15-17。营养液温度为18-20。

四、结果期形态观察

正常生长发育的植物，结果部分距先端约25厘米，开花部分距先端10厘米左右。其间有1-2个较大的花蕾，花节与果节之间有3个花蕾。完全展开的叶子节间长4-5厘米。例如，花节距尖端的距离大于15厘米。节间较长，次生枝粗，花小，品质差。这是一种细长的植物。例如，花节与尖端之间的距离只有2-2厘米。 3厘米、节间短、节弯曲、次生枝小而短的为抑制株。

五、克服生理障碍、搞好病虫害防治

注意植物的外观。若发现营养缺乏或中毒症状，应同时检测营养液，并调整营养液的个别元素。辣椒无土栽培中，易发生病害、灰霉病、白粉病、蚜虫、粉虱等害虫，需及时防治。