萝卜糠心的原因 如何防治萝卜糠心病

萝卜糠心的原因

由于萝卜的肉质根在生长后期迅速膨胀，一些远离导电组织的木质部薄壁细胞会因缺乏营养而处于“饥饿”状态。细胞内会开始出现细胞，细胞间隙也会产生，最终形成萝卜麸核。不仅重量减少，而且含糖量降低，品质变差，影响食用、加工和贮藏性能。现将防治方法介绍如下：

选择不易烂皮的萝卜品种

选择肉质紧实、干物质含量高的品种，如新新美、味鲜青等，不易嚼劲。

采取措施防止萝卜糠芯

(1)合理施肥。重点增施钾、硼肥，促进根系发育，强化传导组织功能，防止氮肥过多造成叶片过度生长，影响同化物质输入肉质根。要保证地上部分和肉质根的生长平衡，使肉质根既肥大又不糠秕。

(2)合理密植。特别是大品种，适当提高种植密度，可以抑制地上部分的生长，为根部提供充足的营养，从而减少糠秕量。小品种宜撒播，行距510厘米。大品种一般行距5060厘米，株距2030厘米。中型品种行距4050厘米，株距1525厘米。

（三）合理用水。土壤供水要均匀，土壤含水量以70%80%为宜。特别要防止土壤前期潮湿，后期干燥。

（4）选择地块，适时播种。应选择采光良好、排水、灌溉良好的地块种植。并选择合适的播种期，使肉质根的膨大期处于昼夜温差较大的寒冷季节。

萝卜麸芯的化学防治

(l)用萘乙酸防止萝卜糠。萝卜生长后2530天、3540天各喷100毫克/公斤萘乙酸一次，防止萝卜糠。收获前10天再次喷洒一次，可控制贮藏期间麸芯过早。

(2)使用激活素防止萝卜糠。 35小时后用活性素500倍液液泡播种，或在萝卜长出34片叶时用活性素1000倍液和0.1%0.2%尿素喷施。 2至3次。根部膨大期，喷施有效成分500600倍液23次，可使萝卜发育健全，根部饱满。