萝卜无公害栽培技术


萝卜是市场上腌制和酱制蔬菜鲜食销售和加工的主要品种和原料,一年四季均可生产。为保证产品质量安全营养优质,保障消费者身体健康,现就萝卜无公害栽培技术介绍如下。

1产地环境

宜选择地势平坦、排灌方便、土层深厚、土质疏松、保水保肥性好的沙土。避免与十字花科蔬菜连作。

2品种选择

选择抗病、优质高产、抗逆性强、适应性广、商品性好的品种。大根品种应该是日本大根、白将军、浙大长等。白玉春、太湖萝卜、南京穿心红等。应选择中根品种。小根品种应为萧山一点红、一道钟、杭州钩白、上虞湖田萝卜、兰溪萝卜等。

3种植季节

3.1春萝卜10月播种,次年2-3月收获。抗寒性强,不易空鼓,晚抽薹。

3.2夏秋萝卜6-7月播种,秋季8-10月收获。因为这种萝卜生长在高温干旱、台风暴雨、病虫害严重的季节,所以要加强田间管理。

3.3四季萝卜生长期短,植株小,适应性强,适合四季栽培。

4栽培技术

4.1整地、整地、用基肥深耕耕地、施足基肥、碎平。犁地深度取决于品种。大根品种的边高为20 ~ 30cm中根品种,边高15 ~ 20厘米;小根品种的边高为10 ~ 15厘米。畦宽和垄沟均为140 cm ~ 150 cm。结合深耕整地,每亩施基肥、有机肥1500 ~ 2000公斤、优质三元复合肥30 ~ 50公斤、硼肥2公斤。

4.2播种大根品种每亩用种量为400 ~ 500克;中根品种每亩耗种量为750 ~ 850克;小根型品种每亩播种量1000 ~ 1200克,大根型品种每畦播种4行或4穴;中根品种每畦播种5行或5穴;小根品种可以条播或播种。播种时有两种方式:先浇水,后覆土,先播种,后覆土,再浇水。播种多采用前者,适合寒冷季节;后者多用于高畦条播或穴播,适合高温季节。大根品种的株距为40 ~ 45厘米;中根品种的株距为20 ~ 25厘米;小根品种可以保持10 ~ 15厘米的株距。

5现场管理

5.1间苗定苗:早间苗晚定苗。子叶充分展开时进行二次间苗,萝卜有2-3片真叶时开始二次间苗;当真叶和肉质根断裂5 ~ 6片时,按规定的株距定苗。

5.2中耕除草与起垄间苗相结合进行中耕除草。耕作应先浅后深,以免伤根。二次间伐要浅,表土要锄,再深。畦沟里的土要在畦面之间培土,防止幼苗倒伏。

5.3水分管理播种时要给脚底浇水,土壤有效含水量要在80%以上。夏秋两季的萝卜要在播种后、出苗时、同时浇水一次。苗期根浅,需水量小。土壤的有效含水量应在60%以上。掌握“少浇水,多浇水”的原则。旺长期叶片数量和面积逐渐增加,肉质根也开始膨大,需要大量水分,但要适当浇水,防止根部腐烂。肉质根膨大高峰期的需水量要充分均匀浇水,土壤有效含水量要在70% ~ 80%以上。如遇持续阴雨天气,及时挖沟排水。

5.4施肥结合深耕整地,施基肥,基肥应占肥料总量的70%以上。伴奏

6.2物理、生物和人工控制以及使用性信息素和杀虫灯引诱和杀死;人工卵收集或幼虫捕获;及时除掉杂草。

6.3农药控制禁止使用剧毒、高毒、残留农药及其混合农药品种。病毒病主要可以通过控制蚜虫来预防。用55温水浸泡种子,连续搅拌10 ~ 15分钟,可防止黑腐病;病害发生时,可用72%农用硫酸链霉素可湿性粉剂4000倍液喷雾防治,连续施药2 ~ 3次。5%锐劲特悬浮剂1500倍液可防治蔬菜螟虫。用800-1000倍的5%溴虫腈乳油或2000倍的25%蔡溪悬浮剂可防治菜青虫和小菜蛾。用10%蚜啶3000倍液可防治蚜虫。用90%敌百虫1000倍液可控制条跳甲成虫,灌后用药液灌幼虫。小地老虎可喷洒20%拟除虫菊酯乳剂8000倍液,也可堆草诱杀。将菜叶打碎,喷洒400-500倍的90%结晶敌百虫溶液,晚上撒在根部旁边。杀虫效果也很好。应严格执行农药使用的安全间隔期。

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