如何让储存萝卜不糠心

萝卜的收成应该视当地的天气情况而定。一般以11月初收获为宜。收获太早，萝卜发育不全，又小又硬；收割太晚，很容易冻住谷壳。

萝卜采收后，应及时将雄穗叶拧掉，然后喷洒护树通用液进行杀菌、保温、防冻。并在田间堆一小堆土进行预储，防止风吹日晒造成的水分流失和冻害。

贮藏时，应选择质地致密、皮厚、糖分和水分多的品种。一般来说，绿皮品种比白皮品种不易受谷壳的影响。另外，有伤口、有裂纹、有病虫害的萝卜要挑出来。

高温、低温、高湿、低湿的环境条件不利于萝卜贮藏。总的要求是：贮藏温度控制在0-4，萝卜用500倍新高脂膜浸泡，可防止水分蒸发，防止细菌侵染，抗冻保温，延长保鲜期。