山东莱州：新型蔬菜水果樱桃萝卜栽培技术

樱桃萝卜是一种小萝卜，肉质细嫩，生长迅速，色泽美观。可以生吃，可以炒，可以腌制，可以当配菜。它不仅是一种蔬菜，也是一种水果。它不仅受到居民和消费者的欢迎，也满足了宾馆饭店的特殊需求，成为餐桌上的美味。也是广大菜农见效快、收益高的蔬果品种。

主要栽培技术如下：

(1)选择适宜的品种和地块

国际上常用的品种有20号大根、荷兰小天使樱桃萝卜、南京华阳萝卜、上海小胡萝卜等。选择土层深厚、结构疏松、质地肥沃、排灌方便的砂壤土或壤土进行种植。

(2)施肥主要是施足基肥。

(3)播种

1.要选择品种纯正、籽粒大而饱满的新种子。

2.适宜播种期。根据市场需求，实行多季播种和收获。

(4)现场管理

1.真叶展开时，幼苗要适时间伐，适时间伐，适当密度种植。

2.及时浇水，保持土壤相对含水量在80%左右，不能太干也不能太湿，水分要均衡。

3.及时翻耕除草。

4.冬季保护性耕作。冬季保护地栽培生产期温度应控制在18-25。超过25时要及时释放，低于12时生长缓慢。

5.控制病虫害。

6.适时收获。一般核桃生长期为25-30天，直径2-3厘米时即可陆续采收。