重庆市涪陵区农业科学研究所育成的萝卜新品种“涪陵宏鑫3号”（邮编：408000，电话：023-72166404）近日通过重庆市品种审定。该品种的肉质根近圆柱形，横径5厘米，纵径9厘米；皮紫红色，果肉紫红色。质地坚硬，微辣，含水量93%，色素含量14.7。整个生长期约210天。平均667平方米（1亩）产肉质根1170公斤，色素16.9公斤。
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